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2017-02-01
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粉红「钻」奇下午茶 HK$270 一位用 / HK$508 （两位用 + 10% Service Charge） 一如以往，下午茶是用三层高的Tea Set架送上。 第一层 第一层摆满了甜点，每一件甜点都十分精致、超可爱的！ 包括有：开心果樱桃慕丝蛋糕、草莓杯子蛋糕、70% “Amedei”朱古力慕丝蛋糕及白朱古力鲜草莓。 第二层 第二层摆了一半甜品、一半咸点， 咸点有柏尔玛火腿伴薄荷香瓜、 黑鱼籽香煎带子伴红菜头玉米饼以及草莓明虾香芹烟肉酱； 而甜点则有意大利芝士蛋糕及红桑子白朱古力挞。 第三层 最底一层摆满了咸点， 分别有黑松露春鸡卷汉堡、 脆炸金菇和牛卷、提子松饼及龙虾伴野菌薯蓉配露笋。 黑松露春鸡卷汉堡 好特别的汉堡，粉红色的外层撒上闪烁的食用闪粉，令人爱不释手。 黑鱼籽香煎带子伴红菜头玉米饼 大大粉的带子，配上红菜头玉米饼，味道不错，而且口感十分特别。 脆炸金菇和牛卷 好特别的和牛卷，外层被烧得香脆， 入面包住澳洲M5和牛，咬落去有肉汁溢出， 好想再食多一块。 甜点方面，净系睇外观已经无得输！ 有那个女生不喜欢粉红色和闪烁的宝石呢？甜点以珠宝为主题， 令人不舍
粉红「钻」奇下午茶 HK$270 一位用 / HK$508
（两位用 + 10% Service Charge）
一如以往，下午茶是用三层高的Tea Set架送上。
第一层
第一层摆满了甜点，每一件甜点都十分精致、超可爱的！包括有：开心果樱桃慕丝蛋糕、草莓杯子蛋糕、70% “Amedei”朱古力慕丝蛋糕及白朱古力鲜草莓。
第二层
第二层摆了一半甜品、一半咸点，咸点有柏尔玛火腿伴薄荷香瓜、
黑鱼籽香煎带子伴红菜头玉米饼以及草莓明虾香芹烟肉酱；
而甜点则有意大利芝士蛋糕及红桑子白朱古力挞。
第三层
最底一层摆满了咸点，分别有黑松露春鸡卷汉堡、
脆炸金菇和牛卷、提子松饼及龙虾伴野菌薯蓉配露笋。
黑松露春鸡卷汉堡
好特别的汉堡，粉红色的外层撒上闪烁的食用闪粉，令人爱不释手。黑鱼籽香煎带子伴红菜头玉米饼
大大粉的带子，配上红菜头玉米饼，味道不错，而且口感十分特别。脆炸金菇和牛卷
好特别的和牛卷，外层被烧得香脆，入面包住澳洲M5和牛，咬落去有肉汁溢出，
好想再食多一块。
甜点方面，净系睇外观已经无得输！
有那个女生不喜欢粉红色和闪烁的宝石呢？甜点以珠宝为主题，
令人不舍得将「钻石」和「珍珠」吃掉。
开心果樱桃慕丝蛋糕
好大粒巨钻吖！令人都不舍得放入口！原来钻石是用橡皮糖制成，不会太甜。咬开戒指脆脆的外层，入面是香滑的慕丝。
整体来说，我觉得咸点较为出色（可能我喜欢食肉）。
GRAPEFRUIT FASHION
GRAPEFRUIT FASHION 由新鲜西柚汁、柠檬汁及青柠汁混合SKYY伏特加酒而成，
清新怡人。
SNOW GREY
呢杯SNOW GREY不含酒精，用上Mövenpick 呍喱嗱雪糕、鲜奶及Oreo饼干等制成，
奶味香浓。
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