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2018-11-15
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红磡旧区系一个仍待发展的区域，特别是以庇利街附近一带的发展更未为完善，但正因为甘，当区旧店临立，更保留部分传统的食肆及地道小食店，而且更有部分较为旧式隐世餐厅友记烧腊饭店就算是当中的表表姐，店内没有豪华装潢，亦无大明星座阵宣传，食既都是旧街坊街里。秋冬临至，当然是食煲仔饭的绝佳时机，是日晚上与友人由何文田站步行了最少15分钟来到友记，分店没有太多客人，但门外已闻到煲仔饭味。1. 豉汁白鳝煲仔饭虽然是众多煲仔饭中价格最贵，但味道绝对信心保证。 等了大概15分钟，热辣辣煲仔饭内倒入老抽，白鳝肉嫩够完全不腥，混合焦香饭焦，入口难忘2. 腊肠肉饼煲仔饭肉饼自称是自家制作，口感嫩滑，腊肠味道够香，而且有咬口不会软腍，明显有风干一段长时间，同样配上老抽咸香，一流
友记烧腊饭店就算是当中的表表姐，店内没有豪华装潢，亦无大明星座阵宣传，食既都是旧街坊街里。秋冬临至，当然是食煲仔饭的绝佳时机，是日晚上与友人由何文田站步行了最少15分钟来到友记，分店没有太多客人，但门外已闻到煲仔饭味。
1. 豉汁白鳝煲仔饭
虽然是众多煲仔饭中价格最贵，但味道绝对信心保证。 等了大概15分钟，热辣辣煲仔饭内倒入老抽，白鳝肉嫩够完全不腥，混合焦香饭焦，入口难忘
2. 腊肠肉饼煲仔饭
肉饼自称是自家制作，口感嫩滑，腊肠味道够香，而且有咬口不会软腍，明显有风干一段长时间，同样配上老抽咸香，一流
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