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2018-10-20
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近年台式小食店饮品店在香港开得成行成市,但味道十分参差。是日中午来到坑口继光香香鸡,试试这个台湾本土小食店的炸鸡风味。1. 酥炸鸡块眼前约有十个客人在店外排队,看来质素应该有保证。在众多食物项目之中,我选了中等份量的炸鸡块,配上微辣粉。因order太多关系,等了第一转的食物仍未到我,最后等了接近15分钟才有,时间上确实有点耐。中等尺寸的炸鸡份量足够二人食用,虽然鸡块是预先混入炸浆,但炸出来的肉块尺寸均衡,炸粉浆不会太多,而且店只更会为客人洒上台式椒盐粉,香味强烈之余,入口香脆,唯独不足是鸡块肉汁欠缺,无肉汁之余亦只有咸味,这个真的需要改善。
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