影片
更多
2016-12-04
449 浏览
有闻这小店是前酒店饼师主理，今晚一于去试试。芒果拿破仑配桑梅雪芭（$65）拿破仑十分松脆，中间夹著芒果cream,由于饼很松化，食的时候好messy 吓。芒果忌廉的甜味较强，芒果味唔系咁强。raspberry sorbet味道酸酸甜甜的，沙冰的味道。Wins daily special:今曰精选（$78）外型有点像巨型mint Blanc. 青提味道清新,酸中带甜，配上baileys ice puff 同tiramisu cream ，估唔到味道好夹. Ice puff 质地比较结实,bailey icecream 味道香浓，而咖啡雪糕也不错，淡淡地，加埋甜甜脆脆的牛角酥碎片同海盐焦糖sauce：在沉稳的咖啡甜味中再添一D甜甜咸咸的味道，令甜味无咁单一，唔错。有感这儿的甜点比上周吃whisk 好一点，但又没有Joel Robuchon 或Pierre 甜点的那一个wow factor. 总结：味道几好，可以一试。
芒果拿破仑配桑梅雪芭（$65）拿破仑十分松脆，中间夹著芒果cream,由于饼很松化，食的时候好messy 吓。芒果忌廉的甜味较强，芒果味唔系咁强。raspberry sorbet味道酸酸甜甜的，沙冰的味道。
21 浏览
0 赞好
0 留言
今曰精选（$78）
外型有点像巨型mint Blanc. 青提味道清新,酸中带甜，配上baileys ice puff 同tiramisu cream ，估唔到味道好夹. Ice puff 质地比较结实,bailey icecream 味道香浓，而咖啡雪糕也不错，淡淡地，加埋甜甜脆脆的牛角酥碎片同海盐焦糖sauce：在沉稳的咖啡甜味中再添一D甜甜咸咸的味道，令甜味无咁单一，唔错。有感这儿的甜点比上周吃whisk 好一点，但又没有Joel Robuchon 或Pierre 甜点的那一个wow factor. 总结：味道几好，可以一试。
15 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
