海記合桃坊甜品 (已結業)

与家人在附近茶餐厅吃过晚饭，当然要来个饭后甜品才算完美，海记位于茶餐厅、食肆临立的区域内，自然吸引不少食客愿意站在店前等候入座。笔者个人好喜欢吃合桃露，可惜香港会卖合桃露的糖水甜品舖已不多，今晚就点了海记的名物「沙沙合桃糊」，家人就分别点了「咋喳」和「桂花酒酿丸子」。沙沙合桃糊，在合桃糊上加上大量合桃碎，合桃糊本身稠密幼滑，虽然合桃味不算太突出，店家却聪明地加上大量合桃碎，香口度与咀嚼感顿时提升，是个不错的饭后甜品。咋喳，材料丰富，令人一看已经很开心，甜度适中，吃罢真的很满足。桂花酒酿丸子，桂花香衬上酒酿丸子的软糯，而且丸子数量不少，很有诚意的一个甜品。店家所制作的甜品卖相和味道同样吸引，笔者下次还要试试芋圆咋喳、荳腐花、炖奶等其他甜品。