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飯後甜品
2012-09-26 78 浏览
是日甜品胃又作怪, 放工後又急急腳在德福周圍找甜點.行過美心西餅想起來都有好一段時間沒有吃了, 便買了幾款不同的來試試美心現在也與時俱進, 多了很多新款蛋糕, 用料和名字也越來越講究.我買了有楊枝甘露切餅 (HKD$18), 藍莓輕芝士慕絲切餅 (HKD$18), 黑爵士朱古力切餅 (HKD$18), 及鮮果脆脆杯 (HKD$16)我特別喜歡朱古力, 先試試黑爵士朱古力切餅 (HKD$18)用了75%的黑朱古力而製. 面層的朱古力確是非常的濃厚又幼滑, 想不到美心也能做出這樣有水準的朱古力餅. 不過底層的海棉蛋糕很多, 有點乾. 如果中間可以再多一點濕潤的MOUSSE來平衡一下就更好了.芒果脆脆杯 (HKD$16)面層的芒果粒十分多, 不過味道有點酸的. 中間的布丁不太甜都幾滑. 底層的脆脆巳黏埋了一舊, 好甜的朱古力味不過巳淋了.其餘3款給了家人吃. 他們都說味道不太差但驚喜不大.說實在蛋糕質素普普通通, 不太喜歡切餅中間有太多的海棉蛋糕.不過對比起樓上的ITALIAN TOMATO一件都要差不多40大元的蛋糕時,這裡不到20元巳有一件, 確是平價之選.
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是日甜品胃又作怪, 放工後又急急腳在德福周圍找甜點.
行過美心西餅想起來都有好一段時間沒有吃了, 便買了幾款不同的來試試
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 美心現在也與時俱進, 多了很多新款蛋糕, 用料和名字也越來越講究.
我買了有楊枝甘露切餅 (HKD$18), 藍莓輕芝士慕絲切餅 (HKD$18), 黑爵士朱古力切餅 (HKD$18), 及鮮果脆脆杯 (HKD$16)
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 我特別喜歡朱古力, 先試試黑爵士朱古力切餅 (HKD$18)
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 用了75%的黑朱古力而製. 面層的朱古力確是非常的濃厚又幼滑, 想不到美心也能做出這樣有水準的朱古力餅. 不過底層的海棉蛋糕很多, 有點乾. 如果中間可以再多一點濕潤的MOUSSE來平衡一下就更好了.

芒果脆脆杯 (HKD$16)
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 面層的芒果粒十分多, 不過味道有點酸的. 中間的布丁不太甜都幾滑. 底層的脆脆巳黏埋了一舊, 好甜的朱古力味不過巳淋了.

其餘3款給了家人吃. 他們都說味道不太差但驚喜不大.

說實在蛋糕質素普普通通, 不太喜歡切餅中間有太多的海棉蛋糕.
不過對比起樓上的ITALIAN TOMATO一件都要差不多40大元的蛋糕時,
這裡不到20元巳有一件, 確是平價之選.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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