Season Oyster & Wine Bar (已結業)

陪朋友去铜锣湾中央图书馆揾资料，讲起好耐冇饭聚，今晚一于揾间餐厅聚下，附近有间Season Oyster & Wine Bar，环境同食物都唔错，一于订定枱食饭。焗海鲜拼盘，有芝士焗原只龙虾、巴马臣芝士焗扇贝两只、蒜蓉翡翠螺四粒、芝士黑松露焗大蘑菇一只。龙虾和扇贝芝士面层程金黄色，两者味道都鲜甜弹牙。大蘑菇肥大肉厚，菇味香浓，加左黑松露酱同芝士，配合厚大蘑菇既口感，非常美味。牛油果忌廉汁烟三文鱼意粉，大大片烟三文鱼好新鲜，牛油果丰腴，忌廉汁香滑，内还有不少三文鱼碎肉，酱汁沾满每条意粉，口感creamy。骨付肠，经特别调配的猪绞肉，付在鸡脾骨上，之后烤焗至外皮金黄焦脆，佐酒一流！原味Sapporo 生啤有浓郁的麦芽香，冰冻好饮！