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2013-08-24
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周末与好朋友晚餐同倾计饮野，拣咗间 fusion 意式餐厅来个新尝试。食物有惊喜1) 海参芝麻酱沙律呢个配搭食起上黎几清新，沙律菜够新鲜2) 烟三文鱼凯萨沙律烟三文鱼不会太咸，沙律酱份量刚好，蔬菜爽脆3) 海鲜冬阴公蝴蝶粉蝴蝶粉是我至爱，爽身不会煮得太腍，大虾好弹牙，配上冬阴公，整体来说好野味，有水准，但略略嫌辣咗少少，因为我食唔到太辣架4) 风干火腿茄子pizza呢度既 pizza，系薄 pizza 黎的，好脆而且里面既料好足，而且份量足，我地合几人之力先食得晒5) 黑松露野菌意大利饭好出色的一道，risotto 意大利饭，忌廉汁非常赞，香滑且份量十足，野菌香味浓郁。再加上黑松露酱，将整碟 risotto 嘅灵魂带了出黎6) 明太子龙利柳虾卷简单好味，食材新鲜7) 黑松露朱古力 mousse cake8) lemon cheese cake食物与卖相睇得出花过心思。厨师出菜快手，但一D都唔马虎，虽然个场细细地，但食物招呼尚算系满意嘅。呢间嘢值得推介。所以值得我写的第一篇食评！总括而言，呢间舖d食物有水准，有诚意，特别系男店长有心地问我地意见，值得 encore ar!!
1) 海参芝麻酱沙律
呢个配搭食起上黎几清新，沙律菜够新鲜2) 烟三文鱼凯萨沙律
烟三文鱼不会太咸，沙律酱份量刚好，蔬菜爽脆3) 海鲜冬阴公蝴蝶粉
蝴蝶粉是我至爱，爽身不会煮得太腍，大虾好弹牙，配上冬阴公，整体来说好野味，有水准，但略略嫌辣咗少少，因为我食唔到太辣架4) 风干火腿茄子pizza
呢度既 pizza，系薄 pizza 黎的，好脆而且里面既料好足，而且份量足，我地合几人之力先食得晒
5) 黑松露野菌意大利饭
好出色的一道，risotto 意大利饭，忌廉汁非常赞，香滑且份量十足，野菌香味浓郁。再加上黑松露酱，将整碟 risotto 嘅灵魂带了出黎6) 明太子龙利柳虾卷
简单好味，食材新鲜7) 黑松露朱古力 mousse cake
8) lemon cheese cake
食物与卖相睇得出花过心思。厨师出菜快手，但一D都唔马虎，虽然个场细细地，但食物招呼尚算系满意嘅。呢间嘢值得推介。所以值得我写的第一篇食评！总括而言，呢间舖d食物有水准，有诚意，特别系男店长有心地问我地意见，值得 encore ar!!
题外话/补充资料：
悠闲轻松餐厅酒吧 -- 餐厅除了用膳外，亦是饮野倾计或 happy hour 好去处。
有多款手调 cocktail 任君选择。可惜位置有限，最好预先订坐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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