芝加哥串燒 (美豐花園) (已結業)

小店位置旺中带静、自成一格，以串烧及西餐为主打的酒吧，适合与三五知己共聚的好地方。德国黑啤咸猪手拼薯菜 ($138)• 外皮香脆惹味、肉质口感紧致有嚼劲、油脂感适中，带有肉香味。• 醮上旁边的芥末酱，带有点微辣，令味道的层次有所提升。• 餐厅很细心地把猪手切成碎件呈上，方便食用，值得一赞；配合薯条，是一道非常佐酒的主食。香蒜柠檬牛油烧三文鱼扒拼薯菜 ($108)• 厚切的炙烧三文鱼块，香料味道扑鼻突出，外层烧得有点焦香，十分香口。• 内里肉质扎实有咬口，稍为烧得有点过头了。• 淋上柠檬汁后更能提升三文鱼的味道层次。• 薯条舖了一些黑松露酱，十分滋味。日本博多鸡心串 ($28)• 肉质既嫩滑又爽脆，因为不是全熟的关系，会带有丁点生肉的口感。椒盐鲍鱼 ($68 | 3只)• 很少见到以椒盐去烹制鲍鱼，味道比一般更为惹味，鲍鱼肉质爽口紧致，一口一颗，配搭啤酒一流！菲律宾手工啤 ($43)• 一贯手工啤酒的顺滑口感、酒味独特，偏向清爽，配搭串烧必备之物。MANGER ($43)• 酒精浓度偏低，味道稍甜，非常容易入口。