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2018-12-19
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今日同姊妹琼姐嚟到苏豪区来一个破格新尝试，不吃西来食中，喺士丹顿街有间叫「兴中会」的中餐及酒吧，“劲呢~”新颖呢~「兴中会」懂中国历史的你，应该知道在革命时期是什么地方吧～所以呢间餐厅有好反西复中嘅感觉，哈哈~so cool ~食物方面，我嚟介绍下究竟食咩为主。登。登。登。登，喺食点心同中式炒粉面饭，系呀～系我另一位朋友仔食用家爱的中国四大发明。今晚我同琼姐参加呢次革命是否成功呢～先讲XO酱炒萝卜糕，炒很热辣辣，不油腻，微微辣，好食但带点点西方口味。点心方面是一粒一粒order的，我哋先叫了小笼包、虾饺、带子黑松露烧卖及韮菜虾饺。不错不错，是新鲜制造的，很美味，而且冇中式传统酒楼的油腻感，食多几粒都冇有怕。跟住饮番个中式老火靓汤，今晚系菜干猪肺汤，又ok啊～汤味清甜，足料够火喉，合格㖞~干炒韩牛河，呢个真系不得了，韩牛很优质，肉质弹牙，似食牛扒嘅感觉。河粉炒得好干身，味道刚好，不会太咸及浓味，炒牛河都可以好高级呀～重点推介“羊腩煲”，我同琼姐平时根本滴“羊”不沾，都话要破格，今次来一个没有膻味的新鲜羊腩，又几腍鲜嫩，好入味，配菜都好有质料，内里有枝竹、马蹄、冬菇同莲藕，好香好够味。从来
「兴中会」懂中国历史的你，应该知道在革命时期是什么地方吧～所以呢间餐厅有好反西复中嘅感觉，哈哈~so cool ~
食物方面，我嚟介绍下究竟食咩为主。
登。登。登。登，喺食点心同中式炒粉面饭，系呀～系我另一位朋友仔食用家爱的中国四大发明。
今晚我同琼姐参加呢次革命是否成功呢～
先讲XO酱炒萝卜糕，炒很热辣辣，不油腻，微微辣，好食但带点点西方口味。
点心方面是一粒一粒order的，我哋先叫了小笼包、虾饺、带子黑松露烧卖及韮菜虾饺。不错不错，是新鲜制造的，很美味，而且冇中式传统酒楼的油腻感，食多几粒都冇有怕。
跟住饮番个中式老火靓汤，今晚系菜干猪肺汤，又ok啊～汤味清甜，足料够火喉，合格㖞~
干炒韩牛河，呢个真系不得了，韩牛很优质，肉质弹牙，似食牛扒嘅感觉。河粉炒得好干身，味道刚好，不会太咸及浓味，炒牛河都可以好高级呀～
重点推介“羊腩煲”，我同琼姐平时根本滴“羊”不沾，都话要破格，今次来一个没有膻味的新鲜羊腩，又几腍鲜嫩，好入味，配菜都好有质料，内里有枝竹、马蹄、冬菇同莲藕，好香好够味。从来都冇谂过苏豪区会有羊腩煲啰～果然同餐厅命名一样「兴中会」系要大玩革命新意思。
上round革命非常成功，呢次2nd round竟然琼姐嚟个奶皇流心包，个包size刚好，一口咬开里面嘅奶皇好香滑，流心程度都澎湃，外面黄色粒粒很脆口，包面软绵绵，内里流心间中仲食到一粒粒蛋黄 ，口感层次好丰富，一包多重感觉，好有惊喜呀～
再叫了潮州粉果同素菜饺，素菜饺胜出，琼姐话好钟意外面层皮，烟烟韧韧，厚薄适中，馅料好新鲜可口，差d仲想叫多一只。
至于只珍珠鸡就比较一般，份量十足， 比起其他点心平庸一点，没大惊喜。
整体上餐厅座位不多，只有6个台，另一个open area, 嚟食饭饮下酒都几chill。
下次会再嚟革命之地「兴中会」，饮杯茶食个包，后会有期！
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