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餐厅: 翠華餐廳 (香港國際機場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翠華餐廳 (香港國際機場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
今天全家到机场,赶坐早机去台湾。但朋友表示,<恶晒航空>来回香港台北的飞机餐大缩水。缩皮到只系得一个包,一块曲奇和一盒纸包柠檬茶。所以在上机前,一定要食饱饱。7点多来到餐厅,大部份座位已经有客人占用,要往里面走,才找到一张四人枱。点了A 餐& B餐。等了一段时间,食物才呈上。小餐包配牛油变为干争争冻冰冰的牛角包。  蛋呢!就变为<炒蛋沟煎蛋>的混合体。其中一只蛋看似有蛋油,可是蛋黄大部份都是凝固了!流不出蛋油呢! 印象中的翠华A餐太阳蛋,系会劲必蛋油嫁!!!!沙嗲肥牛肉即食面是豆丁之父心头好。 牛肉片变了肥牛片,配味道较浓的沙嗲,是绝配。而豆丁喜欢通粉,自己就跟豆丁分享这碗腿通。这店的通粉比较烟韧/有咬口,需要多咀嚼几下,应该是烚通粉的时间太短。也许是太多客人光顾,厨房赶著起菜吧!  终于等到餐饮来到!一架手推车放著十多杯饮品,方便又安全。看到职员由餐饮手推车到呈上的热奶茶的过程,真系打左个突。职员是单手4只手指直接抓著/钳著杯口,把杯子放在碟子上。即是职员手指上的XX,已直接转移到杯口上。二杯热奶茶都系以4只手指抓著/钳的方式呀! 即是二杯奶茶的杯口都有XX。因为这杯热奶茶,卫生比低
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今天全家到机场,赶坐早机去台湾。

但朋友表示,<恶晒航空>来回香港台北的飞机餐大缩水。

缩皮到只系得一个包,一块曲奇和一盒纸包柠檬茶。

所以在上机前,一定要食饱饱。
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7点多来到餐厅,大部份座位已经有客人占用,要往里面走,才找到一张四人枱。

点了A 餐& B餐。等了一段时间,食物才呈上。
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小餐包配牛油变为干争争冻冰冰的牛角包。  
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蛋呢!就变为<炒蛋沟煎蛋>的混合体。其中一只蛋看似有蛋油,可是蛋黄大部份都是凝固了!流不出蛋油呢! 

印象中的翠华A餐太阳蛋,系会劲必蛋油嫁!!!!
沙嗲肥牛肉即食面
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沙嗲肥牛肉即食面
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沙嗲肥牛肉即食面是豆丁之父心头好。 

牛肉片变了肥牛片,配味道较浓的沙嗲,是绝配。
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而豆丁喜欢通粉,自己就跟豆丁分享这碗腿通。

这店的通粉比较烟韧/有咬口,需要多咀嚼几下,应该是烚通粉的时间太短。也许是太多客人光顾,厨房赶著起菜吧!  

终于等到餐饮来到!
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一架手推车放著十多杯饮品,方便又安全。

看到职员由餐饮手推车到呈上的热奶茶的过程,真系打左个突。

职员是单手4只手指直接抓著/钳著杯口,把杯子放在碟子上。

即是职员手指上的XX,已直接转移到杯口上。

二杯热奶茶都系以4只手指抓著/钳的方式呀! 

即是二杯奶茶的杯口都有XX。

因为这杯热奶茶,卫生比低分。
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用餐途径
堂食
用餐时段
早餐