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2018-02-26
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第二次来到位于PMQ Café Life 上次错过了出炉蛋糕,今天再来看著琳瑯满目的饼柜,令我感到太幸福了。 眼阔肚窄都不容错失下, 两口子选了三件CAKE 店员不够细心,不会主动为客人番热食物 。Berry Tart $48颜色缤纷,能挑人吃的欲望。 饼底松脆、酸甜度不平均, 只有微甜的 berries,欠缺酸度,味道欠缺层次感,价位略高。Banana Cake $30外观唔错,未放入口已经闻到熟透香蕉味。 口感够 Raw、实净,以果仁也增加口感,甜而不腻,拎上手都唔会成手油,味道相当唔错。当下午茶份量岩岩好, 个人推介。 Soufflé Chesse Cake $35 以日本芝士蛋糕制法,味道相当轻盈, 质感软滑松软, 就算减紧肥食都唔怕。 饮品方面又如何呢 ...............Flat White $40较为大众化的咖啡口味,点到即止的苦涩味;没有太多的酸味,浅浅的奶泡令人喝起来更滑更顺。Green Tea Latte $45抹茶芳香好澎湃, 可借热度不足,完全影响了整杯饮品的观感,而且$48 索价有点过高。
眼阔肚窄都不容错失下, 两口子选了三件CAKE
店员不够细心,不会主动为客人番热食物 。
Berry Tart $48
颜色缤纷,能挑人吃的欲望。
饼底松脆、酸甜度不平均, 只有微甜的 berries,欠缺酸度,味道欠缺层次感,价位略高。
Banana Cake $30
外观唔错,未放入口已经闻到熟透香蕉味。
口感够 Raw、实净,以果仁也增加口感,甜而不腻,拎上手都唔会成手油,味道相当唔错。当下午茶份量岩岩好, 个人推介。
Soufflé Chesse Cake $35
以日本芝士蛋糕制法,味道相当轻盈, 质感软滑松软, 就算减紧肥食都唔怕。
饮品方面又如何呢 ...............
Flat White $40
较为大众化的咖啡口味,点到即止的苦涩味;没有太多的酸味,浅浅的奶泡令人喝起来更滑更顺。
Green Tea Latte $45
抹茶芳香好澎湃, 可借热度不足,完全影响了整杯饮品的观感,而且$48 索价有点过高。
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