丸·茶手作 (勝利道) (已結業)

我已有几年没有写食评，今次破例花时间写的原因，是希望老板或经理看到我的食评会何文田总店的服务正视问题。本人其实十分欣赏丸手茶作每日人手自家制作各种口味的珍珠，尤其桂花珍珠及紫薯珍珠，第二间系吃不到的。但自从老板及经理不在何文田总店驻守后，饮品质量每况愈下⋯⋯事缘今午两点后的非繁忙时段购买三杯饮品，一杯热茉香奶绿（半糖加桂花珍珠），另两杯是蜂蜜柠檬（去冰，全部都加桂花珍珠），附件图，收银女职员没有入错资料的，但制作饮品的男职员根本没有看清楚贴纸的要求，冻饮的两杯全部加冰，我发现后已通知女收银员去冰，但制作饮品男职员没有给客人足够的饮品份量😓，令我非常失望！本人曾光顾尖沙咀分店，也有购买蜂蜜柠檬（去冰加桂花珍珠），但对方是经我标准分量的。长此下去，何文田总店会留不住客人，请老板及经理正视问题！