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2017-01-17
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经常伤脑筋晚餐去那里用膳,有人提议饮夜茶,有新意我钟意。原来牛头角有间点心小店,不过地点有点难找。晚上饮夜茶的人也不少,刚好有一张枱不用等位。随意点了几款点心,先来几个蒸点。牛肉肠粉牛肉跟一般酒楼水准差不多,但肠粉内的牛肉满满的,而且有生菜夹在里面,落足料。虾饺皇虾饺大粒,皮够薄,肥膏很少,食完很满足。鲍螺鸡烧卖原来是一粒螺片另一粒以鸡肉做成的烧卖。最初以为是仿鲍片,但食下去发现真的是煲汤的螺片。烧卖不太油腻,味道不错。梅菜鸡粒饭只食点心不够饱,这个饭主要靠梅菜带出味,不像一般蒸饭落很多酱油调味。其他点心如浓汤浸时蔬及豆苗饺等水准正常,不过不失。这里每位茶价只是5元,又没有加一,很相宜。虽然点心款式不算多,只有一张点心纸,不过重质不重量,有质素的话只有几款已经有吸引力。
原来牛头角有间点心小店,不过地点有点难找。晚上饮夜茶的人也不少,刚好有一张枱不用等位。
随意点了几款点心,先来几个蒸点。 牛肉肠粉
牛肉跟一般酒楼水准差不多,但肠粉内的牛肉满满的,而且有生菜夹在里面,落足料。 虾饺皇
虾饺大粒,皮够薄,肥膏很少,食完很满足。
鲍螺鸡烧卖
原来是一粒螺片另一粒以鸡肉做成的烧卖。最初以为是仿鲍片,但食下去发现真的是煲汤的螺片。烧卖不太油腻,味道不错。 梅菜鸡粒饭
只食点心不够饱,这个饭主要靠梅菜带出味,不像一般蒸饭落很多酱油调味。 其他点心如浓汤浸时蔬及豆苗饺等水准正常,不过不失。
这里每位茶价只是5元,又没有加一,很相宜。虽然点心款式不算多,只有一张点心纸,不过重质不重量,有质素的话只有几款已经有吸引力。
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