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2019-02-04
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饮宴菜式多数千篇一律,加上对鸡敏感的我,更不想去饮宴,但今次碍于人情,不得不出席。宴设荟轩,例必先来乳猪全体,乳猪色泽润红,一咬外脆,肉还暖,有味道,估唔到三十多围酒席,还可令乳猪皮脆肉暖!赞 ! 蚌柳大虾球:虾肉弹、爽、有鲜虾味,因碟头大,够份量,忍不住食多几只蚌和大虾。我多年唔食炸蟹拑,因我食嘢腌尖兼咀刁,大多蟹拑做到太行货、实得得、无乜味,望到都唔想食,但荟轩这味炸蟹拑一上枱,我一睇已觉有别,即试,给了我惊喜,肉质不实,有爽弹感,超好味,令我刮目相看!!炸子鸡也令我垂涎,可惜我敏感不能食之,可惜!可惜!甜品红豆沙做得也不错,不会水还水、渣还渣,甜度啱啱好。羗汁糕也是我的至爱,有羗汁味!总之,这晚令我尝到饮宴食之乐,大饱果腹!!
宴设荟轩,例必先来乳猪全体,乳猪色泽润红,一咬外脆,肉还暖,有味道,估唔到三十多围酒席,还可令乳猪皮脆肉暖!赞 !
蚌柳大虾球:虾肉弹、爽、有鲜虾味,因碟头大,够份量,忍不住食多几只蚌和大虾。
我多年唔食炸蟹拑,因我食嘢腌尖兼咀刁,大多蟹拑做到太行货、实得得、无乜味,望到都唔想食,但荟轩这味炸蟹拑一上枱,我一睇已觉有别,即试,给了我惊喜,肉质不实,有爽弹感,超好味,令我刮目相看!!
炸子鸡也令我垂涎,可惜我敏感不能食之,可惜!可惜!
甜品红豆沙做得也不错,不会水还水、渣还渣,甜度啱啱好。羗汁糕也是我的至爱,有羗汁味!
总之,这晚令我尝到饮宴食之乐,大饱果腹!!
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