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2009-02-11
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小弟居于荃湾之今都有二十年头, 尝过荃湾不少餐厅. 当中恋上的不是结业, 就是变差了. 有好几年都觉得荃湾没有美食. 不过小弟明白自己心头有点高. 要是说出此等妄言搞不好会被围戈, 道理其实正如 "路一直都在". ,美食一直都在, 只在乎你有没有这个本事找出来, 点中它. 因此, 我又重生把期待的目光放回荃湾.又不过, 事实证明我没有以上的本事. 爸妈在荃湾吃饭很多时选翠华. 同行时我的视线都被同街的红跑车吸引. 当然这要归功于穿著越南旗袍的女侍应. 今天下了决心, 进去尝尝午餐.本想试试生牛河或顺化汤檬, 再配一个越南滴啡. 但小弟最近在外用膳早已超出预算, 这个配搭对小弟实在有点肉痛. "好啦, 低低地 "惯" 一舖啦." 小弟心想. 小弟点了个午餐海蜇鸡丝汤饭, 打算加个滴啡 (小弟是个咖啡精). 不料侍应回答说 "而加无㖞"...真系晴天霹雳. 那只好要普通咖啡吧.整个餐很快就送到桌上. 汤饭的汤是鸡汤, 难得 $23 货仔鸡汤上没有点点鸡油浮面, 切合小弟健康的诉求. 米饭没被浸得过分, 入口完好无缺, 侍应敏捷的递送速度应记一功. 海哲较短身, 长度适合泡饭. 要是过长咀嚼
不过小弟明白自己心头有点高. 要是说出此等妄言搞不好会被围戈, 道理其实正如 "路一直都在". ,美食一直都在, 只在乎你有没有这个本事找出来, 点中它. 因此, 我又重生把期待的目光放回荃湾.
又不过, 事实证明我没有以上的本事.
爸妈在荃湾吃饭很多时选翠华. 同行时我的视线都被同街的红跑车吸引. 当然这要归功于穿著越南旗袍的女侍应. 今天下了决心, 进去尝尝午餐.
本想试试生牛河或顺化汤檬, 再配一个越南滴啡. 但小弟最近在外用膳早已超出预算, 这个配搭对小弟实在有点肉痛. "好啦, 低低地 "惯" 一舖啦." 小弟心想. 小弟点了个午餐海蜇鸡丝汤饭, 打算加个滴啡 (小弟是个咖啡精). 不料侍应回答说 "而加无㖞"...真系晴天霹雳. 那只好要普通咖啡吧.
整个餐很快就送到桌上. 汤饭的汤是鸡汤, 难得 $23 货仔鸡汤上没有点点鸡油浮面, 切合小弟健康的诉求. 米饭没被浸得过分, 入口完好无缺, 侍应敏捷的递送速度应记一功. 海哲较短身, 长度适合泡饭. 要是过长咀嚼就有麻烦. 鸡丝就较一般, 不是切过的那个幼度, 也不是去鸡皮的那种. $23 货仔, 这是再正常不过的. 将鸡丝海哲与鸡汤饭同吃, 味道不错. 配上芫茜和充花, 入口有点点香味. 整体来说还不错, 但就没多大吸引之处. 鸡丝也打了一点折扣. 但亦一试无妨.
值得一赞是午餐 + $2 便有灼菜. 看到桌上的食评写到店东认为越南菜不肥腻. 这碟菜就是吃得健康的引证.
及后埋单向收银查询, 原来早前新年生意不俗, 越南进口的咖啡断货了. 不要紧, 这间点我还没试出真功夫. 是小弟不够 $$ 也不够本事错点了普通货, 下次再来之日方为决胜之时.
I'll be back.
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