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2012-08-29
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在下并非第一及第三次在这点心店吃东西，第一次吃是因为在下在尖咀工作，而走进这食店。第二次则是和友人在尖沙嘴行街，而在下建议在这里吃饭。而今次亦是在下工作关系，而在这点心店食饭。上几次吃饭，都是叫了蒸饭套餐为主，和友人吃饭，则多点了其他点心，今次却不再叫套餐，反而散叫点心，亦是想试吓他的厨师推介。今次用餐时间略较正常午饭时间为迟，约下午一点八才吃饭。在下今次叫了三个点心，其中两个是厨师推介，另外则是一个普通的点心。首先来的是墨西哥叉烧包。之前在下未曾吃过墨西哥包的，因此在下不知道是怎么样的滋味。今次在下吃这个包点，令在下有点惊喜，因为它把墨西哥包和叉烧结合而成，实在有点创新。当在下第一啖咬下去时，就觉得像是吃港式菠萝包的感觉，它上层的皮没有菠萝包的皮厚，薄薄一层，不过皮和包焗得很脆，碎屑周围都是，而叉烧方面，则较其他叉烧包少。跟著落嚟就是潮州粉果。这粉果皮薄料多，看起来皮薄到可以见到里面的馅料。当在下吃第一啖，饀料几乎流出，满嘴里都是饀，花生又多，这是在下吃过潮州粉果以来，最多的饀料。在下食这个粉果，例必配辣椒酱，于是把粉果蘸上一些，食出来的味道不辣，如果吃不到辣的，这辣椒油是首选。然后
今次用餐时间略较正常午饭时间为迟，约下午一点八才吃饭。在下今次叫了三个点心，其中两个是厨师推介，另外则是一个普通的点心。首先来的是墨西哥叉烧包。之前在下未曾吃过墨西哥包的，因此在下不知道是怎么样的滋味。今次在下吃这个包点，令在下有点惊喜，因为它把墨西哥包和叉烧结合而成，实在有点创新。当在下第一啖咬下去时，就觉得像是吃港式菠萝包的感觉，它上层的皮没有菠萝包的皮厚，薄薄一层，不过皮和包焗得很脆，碎屑周围都是，而叉烧方面，则较其他叉烧包少。
跟著落嚟就是潮州粉果。这粉果皮薄料多，看起来皮薄到可以见到里面的馅料。当在下吃第一啖，饀料几乎流出，满嘴里都是饀，花生又多，这是在下吃过潮州粉果以来，最多的饀料。在下食这个粉果，例必配辣椒酱，于是把粉果蘸上一些，食出来的味道不辣，如果吃不到辣的，这辣椒油是首选。
然后便到虾仁烧卖。由于在下挂住吃，忘记把这个点心拍照,如果下次回来吃，会再叫这个虾仁烧卖，并要记得拍张相哬。虽然这个点心只有两粒，但是这两粒的外形较其他酒楼的大，因此一笼两个已经足够了，它用了较大的虾盖在烧卖上面，而且其中一粒烧卖有两只虾仁，令在下有点惊喜，另外一粒则只有上面一只。这虾仁烧卖口感较"实"，但味道不错，因此一笼里面有两粒都好足够。在下今次只是喝茶，并没有叫其他的饮品。当在下第一次品尝玄米茶时，感觉非常好和好有日本感觉，之后再喝这茶，亦有点茶香。而这里用的茶壶茶杯，是在下喜欢这样的外形之一。
题外话/补充资料：
这里的蒸饭不是砨瓦煲，而是用类似瓦碟的碟盛载，而且蒸饭份量较少，女士们可以完全吃掉是可以的。而上次和友人吃蒸饭，友人都觉得少，所以咱们要多叫点心才够呢！
话实在下吃墨西哥叉烧包，感觉无疑是像食港式菠萝包般，但这个叉烧包的确焗得很脆，而且底部还有点浓浓地的，感觉更加一流。在下还未选择墨西哥叉烧包之前，是想吃一般酒楼的叉烧包，可是在下却被这个包吸引著，于是便拣了这个。当在下看到其他食评中有一般的叉烧包，于是在餐牌上再看，可是都没有一般的叉烧包。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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