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2021-04-09
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这个星期，香港人不只报复式消费，简直是报复式会友，上星期去了一家嘈吵如墟市的厨师发办日本菜之后怕怕了，今晚相若同一位朋友在同区寻觅新店，尚在试业中的 Mo Mo Kushiage 果然宁静得多，终于可以摸着酒杯、倾吓闺蜜计。 话说回来，日式串烧、烤肉店光顾不少，串扬专门店五只手指数齐真不多，转转口味真心好。 居酒屋装潢，木系桌椅，日式小店温馨暖感，餐牌中日文对照，简单列出食物，没有什么描述，今晚我比较懒，同伴点菜，我只拣酒。 镜山 千秋龙脉 纯米大吟酿 $328一分钱一分货，比下去真有分别！我们点了两枝300毫升的清酒，第一枝纯米大吟酿－镜山千秋龙脉，无滤过生原酒，非常容易入口，果然清雅柔和如描述，且有花香，据说是茉莉花之香。 仁井田自然酒 纯米原酒 $238再来的纯米原酒－仁井田自然酒，喜欢它纯米原力，没有任何农药培植，但口感淡得多，真是最怕有比较，前者卖贵$100有道理。 椰菜 $28送上麦茶，热腾腾好暖胃。吃易上火的扬物前，配上大量椰菜是健康主意，菜质有些少硬但爽脆，蘸以有红酒混合的酱汁颇有新意。 南瓜沙律 $48吃过纯味椰菜之后，换上南瓜沙律，感觉从原始飞返现代，丰富感大增
豚肉卷 - 红姜
$42
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这个星期，香港人不只报复式消费，简直是报复式会友，上星期去了一家嘈吵如墟市的厨师发办日本菜之后怕怕了，今晚相若同一位朋友在同区寻觅新店，尚在试业中的 Mo Mo Kushiage 果然宁静得多，终于可以摸着酒杯、倾吓闺蜜计。
话说回来，日式串烧、烤肉店光顾不少，串扬专门店五只手指数齐真不多，转转口味真心好。
居酒屋装潢，木系桌椅，日式小店温馨暖感，餐牌中日文对照，简单列出食物，没有什么描述，今晚我比较懒，同伴点菜，我只拣酒。镜山 千秋龙脉 纯米大吟酿 $328
镜山 千秋龙脉 纯米大吟酿
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仁井田自然酒 纯米原酒 $238
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椰菜 $28
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南瓜沙律 $48
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梅水晶 $28
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烧鳕鱼干 $48
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掦物开始，款式颇特别，香酥不腻。
沙锤鱼 $32
沙锤鱼
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芦笋 $28
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豚肉卷 $42
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青森蒜头 $28
青森蒜头
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青森黑蒜知名，蒜头掦物首次吃，没有一般蒜头的难受霸气，亦不如黑蒜酸，感觉就是一头外脆内软的果子，几好味。鲱鱼子昆布 $48
鲱鱼子昆布
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与清酒也许是绝配，咸香好出，马上喝酒中和，味道完全改变了，有趣！牛柳 $58
牛柳
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火腿芝士 $32
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自家制三文鱼子虾饼
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关东煮 $118
关东煮
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关东煮
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冷乌冬 $78
冷乌冬
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乌冬烟韧顺滑，加了生鹌鹑蛋更滑。尚未有甜店供应。
满足的一晚，性价比合理。
整体平均分：3.5
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