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2016-07-24
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距离元朗15分钟车程的雷公田, 于石岗军营附近, 以绿色大自然作背景的农场鲜奶, 是连续三年取得元朗区最优秀开饭热点之一, 亦是周末短程好去处, 让人在城市化中, 感受一下郊野气息。虽则农场鲜奶那儿提供了免费泊车的地方, 因为进出的一节都是单程路, 遇上对头车会较麻烦。 星期六特意早点到来, 为避开人潮, 亦要避开泊车问题, 穿过林荫绿树, 弯弯曲曲的一小段郊野公园烧烤场便到达。 门前一个小山坡, 黑白乳牛图案的大石和墙身, 还有那石屋, 就是小农场最易认的标记。 从前星期一至日都会营业的农场鲜奶, 最喜欢平日放假时去食个炖奶同饮盒鲜奶, 贪其宁静又舒服。 但近年因人手问题, 改而只在星期六日才开放。称上小农场当然还有牛和羊。 于围栏内绿油油的草地上自由活动的它们, 到来的顾客和游人都可以购买店方的饲料来喂饲, 所以不少家长都带同小朋友们到来, 一尝近距离接触。黑白乳牛图案的墙身, 是拍照作背景的好题才。到来的除了驾车人仕外, 便是行山爱好者, 还有踩越野单车的。 前者当然是为了食美而来, 还有带上小朋友, 让他们一尝喂饲山羊, 亲亲大自然。 而后者则是行完大山踩完大山歇脚地, 然而大
虽则农场鲜奶那儿提供了免费泊车的地方, 因为进出的一节都是单程路, 遇上对头车会较麻烦。 星期六特意早点到来, 为避开人潮, 亦要避开泊车问题, 穿过林荫绿树, 弯弯曲曲的一小段郊野公园烧烤场便到达。 门前一个小山坡, 黑白乳牛图案的大石和墙身, 还有那石屋, 就是小农场最易认的标记。 从前星期一至日都会营业的农场鲜奶, 最喜欢平日放假时去食个炖奶同饮盒鲜奶, 贪其宁静又舒服。 但近年因人手问题, 改而只在星期六日才开放。 称上小农场当然还有牛和羊。 于围栏内绿油油的草地上自由活动的它们, 到来的顾客和游人都可以购买店方的饲料来喂饲, 所以不少家长都带同小朋友们到来, 一尝近距离接触。 黑白乳牛图案的墙身, 是拍照作背景的好题才。 到来的除了驾车人仕外, 便是行山爱好者, 还有踩越野单车的。 前者当然是为了食美而来, 还有带上小朋友, 让他们一尝喂饲山羊, 亲亲大自然。 而后者则是行完大山踩完大山歇脚地, 然而大家的共同目标: 餐蛋出前一丁, 炖奶, 布甸和鲜奶! 除了吃的, 还有用的 - 牛乳润肤霜, 不过大家的重点不是放于其身上。
百分百纯鲜奶(半公升)$16
这盒红白包装仍有90年代风彩的鲜奶,是每次到来必定要叫上! 农场鲜奶的生产线早已北上, 纸盒装的鲜奶不是农场内新鲜制造, 不过据知农场鲜奶用的是百分百真正牛奶, 成份天然, 只要是好喝, 产地在哪已并非太重要了。
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餐肉蛋出前一丁 $27
虽说是农场鲜奶, 奶制品是必然光顾的项目, 除此之外, 另一名物就是出前一丁! 为何到了郊外仍要叫上茶记都有的餐蛋出前一丁? 无他, 因为人气, 哈哈!
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茶叶蛋 $10/2只
茶叶蛋虽不是农场鲜奶的主打, 但那香喷喷的茶叶, 八角味, 总叫人忍不住。
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炖奶 $19
想食热炖奶, 刚巧只有冻炖奶提供, 平时不好冻品的我, 天气太热照食可也。 虽然冻炖奶的表面, 因冷却而收缩了, 原应是平滑的表面出现了皱纹而影响外观。
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鲜奶芒果布甸 $19
很有儿时的味道, 小时候学会用啫喱粉加蛋加淡奶做成布甸, 那味道竟在这里拾回。
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