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2017-08-15
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星期六，放假的日子，相约朋友到上环文青一番 下午三点三，打算食个轻盈的，找到这间喝汤 Souprb 简约的设计 SIMPLY IS GOOD ~ 话说当时都已经系下午3点 午膳时间都过了大半 但为何仲咁人头涌涌？ (之前仲猜测有冇生意添~@@) 入到黎呢度，地方的确少迫 但唔知点解，好似去左朋友屋企食野咁~XD 可能系OPEN KITCHEN 和长餐枱 感觉都好随意，好NICE 的~ 除左年青人，当日都见有唔少AUNTIE / UNCLE 黎帮衬㖞 又真系估佢唔到~ 系度想多谢2位让出座位俾我同囡囡既AUNTIE/UNCLE，佢地去坐左高櫈 真系唔好意思。再次感激~ MENU 好似好复杂 其实不难，只要拣好一个SET 再跟住SET 去拣汤/STEW/DRINK 就 OK (SALAD 暂时得一款, CAESAR SALAD) WEEKEND 更有BRUNCH SET添～ 饮品方面，除了普通的饮品外， 最吸晴当然是这几款SIGNATURE 冷搾果汁 看图识字，睇图就知有咩生果MIXTURE啦~ (48蚊/杯 ，跟餐加30蚊) 真系睇住佢用新鲜蔬果放入后面个慢磨机度磨出黎的
下午三点三，打算食个轻盈的，找到这间喝汤
Souprb
简约的设计
SIMPLY IS GOOD ~
话说当时都已经系下午3点午膳时间都过了大半
但为何仲咁人头涌涌？ (之前仲猜测有冇生意添~@@)
入到黎呢度，地方的确少迫但唔知点解，好似去左朋友屋企食野咁~XD
可能系OPEN KITCHEN 和长餐枱
感觉都好随意，好NICE 的~
除左年青人，当日都见有唔少AUNTIE / UNCLE 黎帮衬㖞
又真系估佢唔到~
系度想多谢2位让出座位俾我同囡囡既AUNTIE/UNCLE，佢地去坐左高櫈
真系唔好意思。再次感激~
MENU 好似好复杂其实不难，只要拣好一个SET
再跟住SET 去拣汤/STEW/DRINK 就 OK
(SALAD 暂时得一款, CAESAR SALAD)
WEEKEND 更有BRUNCH SET添～
饮品方面，除了普通的饮品外，最吸晴当然是这几款SIGNATURE 冷搾果汁
看图识字，睇图就知有咩生果MIXTURE啦~
(48蚊/杯 ，跟餐加30蚊)
真系睇住佢用新鲜蔬果放入后面个慢磨机度磨出黎的~
饮品完全隔渣，无人工糖，好清甜，就连冰都无, 但又饮到凉凉地好健康又好饮 (而且份量仲唔细)
朋友的 ORANGE RELIEVER
由橙/甘荀/红石榴
橙味较浓，过后饮到淡淡的甘荀味
我囡叫的RED REFRESHER西瓜/MINT/ LIME
因为有MINT，饮落清清凉凉，就好似饮雪冻左既西瓜汁咁~
叫了一个STEW SET ( 88蚊)点了CLAM CHOWDER /BEEF CHILI CON CARNE
汤有五款可拣，其实本身想点另一个磨菇汤，但点错了~错有错著，囡囡很爱这个汤~
汤内有大大只蚬肉/仲有一D蔬果粒，中和CREAMY的饿滞感~好滑，亦好奶~ 唔会成口面粉水咁
我觉得似汁多过似汤，因为CREAMY 度超高的，
杰过平时饮开的白汤，反而似白汁多D
亦因为咁，好好送饭~XD
呢度既白饭口感烟韧，软硬适中用埋个白汁一齐食，阿囡一个差唔多食哂成碗~@@
STEW其实得两个拣
一个CURRY CHICKEN/ 一个BEEF CHILI CON CARNE
CURRY 阿囡唔食得，咁叫个BEEF啦～
不过原来个BEEF 都有少少辣，囡囡食唔到~
呢个BEEF 其实系肉碎MIX埋好多洋葱/豆/蕃茄粒
好有印度风味~
用黎捞饭都认真一流~
(不过D饭差唔多俾阿囡食哂~@@)
我同阿囡2个人一齐食呢个stew set 加杯冷搾果汁都够阿囡应该系10成饱，而我都有七成饱~
之前仲惊饮汤会好饿，但原来咁丰富~
如果唔LIKE 饭，可以叫 SALAD SET
SALAD SET 包括一个汤，一个沙律 (连饮品)
HKD82
呢个就系我本黎想叫的汤PORTABELLO & CHESTNUT
有大菇同栗子磨成蓉再煮成汤汤的SIZE 比我的蚬汤大，但亦比蚬汤稀
似番平时饮既蘑菇汤
第一啖，唔系饮到磨菇味，而系栗子既味好重㖞~估佢唔到~
汤入面有粒粒菇蓉同栗子蓉，有D咬口
跟餐的饱，有D实同韧~
要浸落汤一阵，等佢浸软先好食~
沙律自己加烟肉粒同面包粒就连沙律酱都系自己加，可以自己控制热量~
呢度既沙律酱几好味，甜甜地，唔太酸(但唔明点解沙律要用纸盒，用番只碗OR碟会环保D)
之前同阿囡话去饮汤
佢即刻 "噢" 左一声
我话，唔系婆婆煲个D，系蘑菇汤个D，佢先至开怀
的确，平时话去饮汤，都系以为饮中汤
好少会为一个西汤而黎~
当然SOUPRB 唔止西汤好饮其他食品/饮品都好健康又好味
而且价钱又唔系贵~
不妨黎试一试最近的饮食新潮流
"饮汤"
张贴
