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2021-04-05
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呢间颇有人气嘅拉面店系佐敦、土瓜湾、天后、中环同炮台山都有分店，打卡-able🤩🤩嘅鸡白汤拉面、软壳蟹拉面，仲有沾面、串烧、鳗鱼饭都有，评价都唔错，今次就去咗炮台山分店试吓先。史上极浓鸡白汤拉面呢度主打嘅鸡白汤拉面有普通版、极浓版、沾面版，呢个极浓版一睇就知打卡-able，大大份炸牛蒡丝堆到好高，个汤真系对得住极浓呢个名，汤底好浓郁，胶质重，饮落好似补充咗好多骨胶原咁😻😻😂😂面质软硬度刚好，鸡肉叉烧都几好食，无乜调味但肉质嫩滑弹牙。炸牛蒡丝唔只打卡咁简单，甘甘地嘅味道同拉面原来都算夹，份量好多，食哂成碗真系好饱😂浦烧活鳗鱼串虽然唔系烧到脆，但胜在肉质好弹牙又厚肉，调味都几好，少少咸少少甜啱啱好。抹茶蕨饼最后仲送咗个抹茶蕨饼，凉浸浸，口感弹牙，系一个几满足嘅ending😋人均消费：$200推介指数（10分为满分）：8分
史上极浓鸡白汤拉面
呢度主打嘅鸡白汤拉面有普通版、极浓版、沾面版，呢个极浓版一睇就知打卡-able，大大份炸牛蒡丝堆到好高，个汤真系对得住极浓呢个名，汤底好浓郁，胶质重，饮落好似补充咗好多骨胶原咁😻😻😂😂面质软硬度刚好，鸡肉叉烧都几好食，无乜调味但肉质嫩滑弹牙。炸牛蒡丝唔只打卡咁简单，甘甘地嘅味道同拉面原来都算夹，份量好多，食哂成碗真系好饱😂
浦烧活鳗鱼串
虽然唔系烧到脆，但胜在肉质好弹牙又厚肉，调味都几好，少少咸少少甜啱啱好。
抹茶蕨饼
最后仲送咗个抹茶蕨饼，凉浸浸，口感弹牙，系一个几满足嘅ending😋
人均消费：$200
推介指数（10分为满分）：8分
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