明閣 (香港康得思酒店)

Item: 明閣 (香港康得思酒店)
Rating: 4
Author: EE 依依

Ming Court (Cordis Hong Kong)

574 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

42446

旺角

$401-800

粤菜 (广东) 烧腊点心中菜馆酒店餐厅無翅餐廳

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375

条款及细则:
餐厅:	明閣 (香港康得思酒店)
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EE 依依

等级4

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我终于有机会来到这家米芝连一星餐厅品尝它的美食, 但所选择的还是午饭时段，就看看它作点心的功力有多深厚吧。是日我们点了: 叉烧酥 - 平平无奇, 普通一家酒家的水准鲜虾肠粉 - 虾新鲜、爽脆，但肠粉皮搓很差，一 "pat" "pat" 虾饺 - ok 生煎野菌包 - 口感还可以，但饀料太少呢! 珍珠鸡 - 味道不错，可以一试龙趸腩煲 - 当天特地点了这道菜，一心试试它们真正的厨艺，只可惜失望而回。龙趸肉质很硬，似是在冰箱内待了很久; 加上厚厚的芡汁，纵然调味不错，但整体还是一团糟