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2019-04-16
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今日跟家人去太古城行街,家人突然想饮茶,就见康怡广场有间玉桃轩,就决定上去医医肚,休息一下, 酒家面积算很大,而且内里很装修都很新, 时间大约12点,不是太多人,酒楼有电视可以睇,点心纸上写上早茶及下午茶有75折优惠,但可惜现在是12点正价时段。点心纸有各式各样的点心、炒粉面和套餐,我们点了香片、高汤鲜竹卷、古法马拉糕、南翔鲜肉小笼包、酱汁豆豉蒸凤爪、北菇蒸棉花鸡、甜心流沙包、五香咸水角、蜜汁叉烧肠粉。高汤鲜竹卷 - 鲜竹卷被上汤浸著吸收了上汤味道,好滋味古法马拉糕 - 每次到茶楼必点点心之一,没有令我失望, 松软、香甜、价钱只计小点南翔鲜肉小笼包 - 个人觉得略蒸得太耐,但都OK酱汁豆豉蒸凤爪 - 红香酥软,一吮即脱骨,再加上多款酱料非常入味甜心流沙包 - 配以大量牛油为液体馅料,以咸鸭蛋黄碎为沙,热喷喷,非常多馅料,真的非常好味。蜜汁叉烧肠粉 - 酱汁香气衬托出叉烧的咸甜肉汁及肠粉的特殊米制口感,正。总评:整体食物高质,服务也很好,比起其它酒家,这间人手充足。
点心纸有各式各样的点心、炒粉面和套餐,我们点了香片、高汤鲜竹卷、古法马拉糕、南翔鲜肉小笼包、酱汁豆豉蒸凤爪、北菇蒸棉花鸡、甜心流沙包、五香咸水角、蜜汁叉烧肠粉。
高汤鲜竹卷 - 鲜竹卷被上汤浸著吸收了上汤味道,好滋味
古法马拉糕 - 每次到茶楼必点点心之一,没有令我失望, 松软、香甜、价钱只计小点
南翔鲜肉小笼包 - 个人觉得略蒸得太耐,但都OK
酱汁豆豉蒸凤爪 - 红香酥软,一吮即脱骨,再加上多款酱料非常入味
甜心流沙包 - 配以大量牛油为液体馅料,以咸鸭蛋黄碎为沙,热喷喷,非常多馅料,真的非常好味。
蜜汁叉烧肠粉 - 酱汁香气衬托出叉烧的咸甜肉汁及肠粉的特殊米制口感,正。
总评:整体食物高质,服务也很好,比起其它酒家,这间人手充足。
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