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2012-01-10
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东城酒家，好突然的出现，知道它的出现只在轻铁上的广告板。不过置乐一带不就脚，系离市中心不远，但不会专程落去行(因为无什么好行XD)。前日订了置乐网球场打波，贪其后上麦里浩径都方便得多假日不少得上酒楼饮茶，置乐得两间酒楼，一间是出名平价打边炉的天悦，一间就是东城了，友人早到亦已在东城找到位子，我随后便到。十点未够已经全场满座，所以我们都需要搭枱，之不过枱与枱的空间较少，肥大的我需要摄摄摄；以免影响对方，坐下后先和前后枱的茶客大家亘相识趣地移动砌靓个位。酒楼的装饰没什么好说，华丽算不上，也不是很草根，表面上干干净净吧。我喜欢旁边一排大玻璃窗，阳光的日子，的确令人心广神怡。假日九点后已经是正价了，所以慢慢选点心也没问题。先来一个两𩠌粥，选了鱼滑和皮蛋，还附上葱粒和脆脆。粥够哂热荡，粥底偏稀也较为淡口，材料每款有几粒，不过皮蛋很硬呀。看来煎酿三宝是近来我们饮茶指定动作三宝分别有红椒﹑青椒和茄子，连红椒都用上算是特别噜三宝样子煎得㶶了点，我吃的青椒宝的确有点苦味，这个不是沾豉油/献汁，是加了日本烧墨丸那只甜酱汁和木鱼，系特别一点，但食入口一甜一咸，我觉得不太配合。浓汤浸油麦菜看来不错，加了菌类和
前日订了置乐网球场打波，贪其后上麦里浩径都方便得多假日不少得上酒楼饮茶，置乐得两间酒楼，一间是出名平价打边炉的天悦，一间就是东城了，友人早到亦已在东城找到位子，我随后便到。
十点未够已经全场满座，所以我们都需要搭枱，之不过枱与枱的空间较少，肥大的我需要摄摄摄；以免影响对方，坐下后先和前后枱的茶客大家亘相识趣地移动砌靓个位。酒楼的装饰没什么好说，华丽算不上，也不是很草根，表面上干干净净吧。我喜欢旁边一排大玻璃窗，阳光的日子，的确令人心广神怡。
假日九点后已经是正价了，所以慢慢选点心也没问题。先来一个两𩠌粥，选了鱼滑和皮蛋，还附上葱粒和脆脆。粥够哂热荡，粥底偏稀也较为淡口，材料每款有几粒，不过皮蛋很硬呀。
看来煎酿三宝是近来我们饮茶指定动作三宝分别有红椒﹑青椒和茄子，连红椒都用上算是特别噜三宝样子煎得㶶了点，我吃的青椒宝的确有点苦味，这个不是沾豉油/献汁，是加了日本烧墨丸那只甜酱汁和木鱼，系特别一点，但食入口一甜一咸，我觉得不太配合。
浓汤浸油麦菜看来不错，加了菌类和杞子，感觉上有益很多呢。油麦菜清爽无渣，但入口好油似的，但我看汤中的油份并不多，我好少食油麦菜，借问是此菜本身的特性吗﹖(油感﹖...XD)
翠绿虾肠是大点，东城虾肠是特点，我们点了前者XD。肠粉非常好吃啊，肠粉皮嫩滑到不得了，中间的翠肉瓜又多又脆，虾肉也带点爽爽的，豉油咸度又恰到好处，意外的结果呢﹗
本来还有个野菌蒸鱼肚，不过等了廿几分钟追单先知落漏结果我追加一个香芒奶皇卷，奇怪又要等，我们不相信这个会即整，等多阵问经理，他立即去厨房拿出来orz我们埋单时，点心阿姐才拿香芒奶皇卷来=.=不过这碟上面加了很多棉花糖丝的呢感到蚀左...
糯米皮烟烟韧韧，加了椰丝可惜椰丝不香，中间奶皇馅劲多，很甜，而芒果每条只有一粒仔，呜~我专程想吃芒果才点的耶
十一时午市开始，人潮陆续渐去，见很多一人坐一整张枱也无问题食食下门口开始起哄，原来有名人上左来，啊~是梁振英他和大家握手，很多茶客亦上前和他合照。我一次见到其真人，感觉好兴奋。XD
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