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餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古城中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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饮茶都几好*
2008-06-02 51 浏览
今日同肥舅父一家人去左饮下午茶, 虽然偏向叫d饭,面,包果d饱肚野但每样都好好味! 始终北方人都系食包饺面多, 北京楼嘅水准都几好*饭面方面, 我地叫左什锦炒饭 (x1, 细佬落呵打*), 炸酱面 (x1) 同嫩鸡烩面 (x3)~最值得推介嘅系嫩鸡烩面, 佢嘅汤底好清, 冇味精, 好正* 面线都好够焾身, 仲有好多鸡肉粒同菜粒, 感觉好rich!~炸酱面系周大少点嘅~ 系捞面黎嘅d面同嫩鸡烩面果种有d唔同, 比较粗同扁, 暖暖地, 仲有青瓜丝~ 都几特别架不过就咸左d!~ 炒饭就冇咩特别啦不过都唔错架*点心方面, 我地叫左奶汤鲜竹卷, 菜肉云吞, 北平饺子,叉烧包, 狗不理包同虾多士~奶汤鲜竹卷嘅汤系奶白色嘅~ 鲜竹卷嘅馅有虾, 一d蔬菜同唔太多肉, 比起一般平嘅成旧猪肉好好多~菜肉云吞嘅皮薄馅多, 肉汁好鲜甜, 但本人就觉得一叶家嘅宋家云吞更值得推介喇*至于北平饺子我个人就觉得冇咩特别, 同一般嘅北方饺子不相伯仲~ 呢度嘅虾多士同平时食开一件件果d几大分别架, 佢有一块薄薄嘅方包垫底, 上面就有足足成吋厚嘅虾胶!!! 出奇地佢块面包食落去又唔会太油腻, 完全冇食油渣嘅感觉, 所以值得
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今日同肥舅父一家人去左饮下午茶, 虽然偏向叫d饭,面,包果d饱肚野但每样都好好味! 始终北方人都系食包饺面多, 北京楼嘅水准都几好*

饭面方面, 我地叫左什锦炒饭 (x1, 细佬落呵打*), 炸酱面 (x1) 同嫩鸡烩面 (x3)~

最值得推介嘅系嫩鸡烩面, 佢嘅汤底好清, 冇味精, 好正* 面线都好够焾身, 仲有好多鸡肉粒同菜粒, 感觉好rich!~

炸酱面系周大少点嘅~ 系捞面黎嘅d面同嫩鸡烩面果种有d唔同, 比较粗同扁, 暖暖地, 仲有青瓜丝~ 都几特别架不过就咸左d!~ 炒饭就冇咩特别啦不过都唔错架*

点心方面, 我地叫左奶汤鲜竹卷, 菜肉云吞, 北平饺子,叉烧包, 狗不理包同虾多士~

奶汤鲜竹卷嘅汤系奶白色嘅~ 鲜竹卷嘅馅有虾, 一d蔬菜同唔太多肉, 比起一般平嘅成旧猪肉好好多~

菜肉云吞嘅皮薄馅多, 肉汁好鲜甜, 但本人就觉得一叶家嘅宋家云吞更值得推介喇*

至于北平饺子我个人就觉得冇咩特别, 同一般嘅北方饺子不相伯仲~

呢度嘅虾多士同平时食开一件件果d几大分别架, 佢有一块薄薄嘅方包垫底, 上面就有足足成吋厚嘅虾胶!!! 出奇地佢块面包食落去又唔会太油腻, 完全冇食油渣嘅感觉, 所以值得一赞*

呢餐真系非常之饱满~ 下次有机会嘅话等我请阿爸阿妈黎呢度试下先*
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
  • 嫩鸡烩面
  • 炸酱面
  • 虾多士
  • 奶汤鲜竹卷