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2018-11-22
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笼太子点心店耐唔时都会经过, 上网check 下乜料, 见佢啲点心都几别致, 今晚特登嚟铜锣湾近地铁站呢间分店食。自己点心自己 tick, 佢哋嘅点心全部即叫即蒸, 交单后可能要等一阵蒸好先有得食, 另茶钱每位$3, 铜锣湾地带, 点心价钱算合理, 同一般酒楼价钱差唔多, 不过呢度就causal好多, 仲免收加一虫草花生鱼煲猪骨, 今日个冇味精老火汤好似几正㖞.....点心店格局有啲似茶餐厅, 装修简洁实用为主。呢个自家辣油超正, 够香辣, 有XO酱风范, 拈虾饺及牛柏叶食, 提升味道一流!是日老火汤 ~ 虫草花生鱼煲猪骨（$19）汤头煲到啡色，虽然用猪骨煲， 望落唔系好油腻， 入口虫草花味道好浓， 饮得出有生鱼嘅鱼鲜及猪肉嘅肉香， 最紧要系冇味精, 我觉得盐都冇落咁滞， 饮汤嘅食材香及甜， 大大碗, 够两个人分, 好饮又抵饮！原只鲍鱼烧卖（$34/2只）又真系几靓仔㖞， 每粒烧卖上都放了一只扣过的鲍鱼仔。细细只,的鲍鱼仔都几爽口， 烧卖应该用新鲜猪肉包，除咗猪肉仲有虾肉， 肉汁好丰富, 味道适中, 呢个王牌点心值得试。龙太子虾饺皇（$15） 虾肉饀爽脆， 非常 juicy, 味道
自己点心自己 tick, 佢哋嘅点心全部即叫即蒸, 交单后可能要等一阵蒸好先有得食, 另茶钱每位$3, 铜锣湾地带, 点心价钱算合理, 同一般酒楼价钱差唔多, 不过呢度就causal好多, 仲免收加一
虫草花生鱼煲猪骨, 今日个冇味精老火汤好似几正㖞.....
点心店格局有啲似茶餐厅, 装修简洁实用为主。
呢个自家辣油超正, 够香辣, 有XO酱风范, 拈虾饺及牛柏叶食, 提升味道一流!
是日老火汤 ~ 虫草花生鱼煲猪骨（$19）
汤头煲到啡色，虽然用猪骨煲， 望落唔系好油腻， 入口虫草花味道好浓， 饮得出有生鱼嘅鱼鲜及猪肉嘅肉香， 最紧要系冇味精, 我觉得盐都冇落咁滞， 饮汤嘅食材香及甜， 大大碗, 够两个人分, 好饮又抵饮！
原只鲍鱼烧卖（$34/2只）
又真系几靓仔㖞， 每粒烧卖上都放了一只扣过的鲍鱼仔。
细细只,的鲍鱼仔都几爽口， 烧卖应该用新鲜猪肉包，除咗猪肉仲有虾肉， 肉汁好丰富, 味道适中, 呢个王牌点心值得试。
龙太子虾饺皇（$15）
虾肉饀爽脆， 非常 juicy, 味道都好香, 若然虾饺皮再薄丁丁, 口感会更正。
多汁小笼包（$24）
真系爆汁呢! 肉香四溢, 肉汁好丰呀, 味度也不错, 肉汁好甜美。
药膳鸡脚 （$24）
饮茶又点少得选脚趾呢? 开心得滞......挂住食, 食完先知原来冇影佢全相, 浸鸡脚嘅药膳汤药材味颇浓, 食到当归、杞子及党参等中药材味道, 鸡脚浸得够腍, 既补身又可补骨胶原, 女士恩物。
流沙奶皇包 ($ 25)
又系我点的， 呢期唔知点解咁钟意食奶皇包，笼太子嘅奶黄包奶黄香香甜甜, 够CREAMY, 充满咸蛋黄香, yummy!
食点心通常我都去茶楼饮茶, 第一次食呢类点心店, 估唔到出品及味道又唔错㖞, 仲有啲新元素加咗入点心, 最紧要系有老火汤饮啊, $19 可以饮到生鱼煲猪骨, 真系好过自己煲。
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