彩福皇宴 (已結業)

约了朋友农历新年假期后午饭，地点在铜锣湾皇室堡的彩福皇宴。因仍是农历新年期间，下午到达时已满座，我们要等约30分钟才可入座。春节期间，部分点心相对平日也有些改变。怀旧金奖叉烧：这道半肥瘦蜜汁叉烧一向有名，咬落松软多汁，甜蜜滋味；配以蚝油豆，富有怀旧味道。原只鲍鱼烧卖皇：因应新春佳节，以鲍罗万有命名，原只鲍鱼入味弹牙，难怪是得奖作品及非常受欢迎。发菜蚝豉大利烧卖是新春必点的点心之一，有发菜、蚝豉、牛脷和猪肉烧卖，喻意发财好市大吉大利一齐来。南乳蒸猪手（横财就手）非常入味软淋，不可错过。雪莲桃胶炖木瓜甜度适中清甜美味有益健康。