海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)

营业中

休息中

Fashion walk呢条食街的气氛好正，今日去开港岛做野，就约埋朋友黎呢间餐厅试下。呢度除左有lunch set,午市都可以单点，而且头盆同主菜的选择都好多。我地点了脆炸有机甜粟米饼配芫茜青柠酸忌廉呢个开胃菜真系一绝。粟米饼外脆内软，有机粟米嘅甜味配上芫茜青柠酸忌廉嘅酸香，令人食指大动，开始嘅一啖已经令人期待之后嘅菜式。接住嚟嘅系泰式羽衣甘蓝烧牛肉沙律，特调的泰式酸辣汁同羽衣甘蓝嘅清新完美结合，再加上烧牛肉嘅香嫩，每一啖都充满层次感，好开胃。传统牛尾浓汤，呢个汤品真系真材实料。汤汁浓郁而充满牛肉嘅香味。除了平时常见的食材，仲加豌豆，令到汤的口感更加细腻。系饮饮过最好饮的牛尾汤之一。再嚟就系法介酱忌廉烩黄油春鸡配烤中东包，呢个系我当晚最爱嘅一道菜。黄油春鸡烩得非常入味，肉质鲜嫩多汁，配上浓郁嘅法介酱忌廉汁，味道丰富而不腻口。餐厅的菜式创新，而且制作用心，食材的选料也比较上乘，我地今餐都食得超满足。