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2024-08-02
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今次我地黎左一间单点烧肉店食饭，呢度既特色系有部清酒机，每位$148就可以任饮90分钟，我都饮酒既，但饮唔得多就冇试到🍶餐厅有普通枱，仲有bar枱，我地就坐左bar枱位，感觉特别d，餐枱有餐所有用具，最好既系湿纸巾同纸巾都有，每人有3款调味，分别系烧汁，柚子酱，自家制酸汁🥢酒盗薯仔沙律（$68）酒盗系一种𩠌酒一流既小菜，系腌制既渍物，味道偏咸，用黎捞个薯蓉沙律都唔错，仲有配埋油醋汁，就有多d沙律feel🥗酒盗芝士（$68）酒盗芝士要配埋饼一齐食，比起沙律佢更重口味，𩠌酒一流，就咁食会觉得咸左d🧀甲罗烧（$108）店员教我地烧呢个甲罗烧，烧佢滚一次捞一捞佢，再滚多次大约1-2分钟就食得，要趁热食，唔系冻左会腥，个蟹膏咸味够，又系一款𩠌酒美食🦀鹿儿岛A4和牛盛盒（三角胸小排，肉眼盖，背峰）（$488）呢个和牛盛盒有3个部位，每款有4块，落左黑椒调味，有入口即溶既感觉，店员话烧法系烧熟一边，再反转4秒就食得🐮炭火鸡（$98）炭火鸡会有职员帮手烧，炭火鸡付有wasabi比客人点黎一齐食，黑色既酱系食用炭汁，烧完有阵炭烧香味🐥南非鲍鱼（$88）柚子胡椒酱用黎点鲍鱼就最适合，本身店员用黑椒调味，烧
餐厅有普通枱，仲有bar枱，我地就坐左bar枱位，感觉特别d，餐枱有餐所有用具，最好既系湿纸巾同纸巾都有，每人有3款调味，分别系烧汁，柚子酱，自家制酸汁🥢
酒盗薯仔沙律（$68）
酒盗系一种𩠌酒一流既小菜，系腌制既渍物，味道偏咸，用黎捞个薯蓉沙律都唔错，仲有配埋油醋汁，就有多d沙律feel🥗
酒盗芝士（$68）
酒盗芝士要配埋饼一齐食，比起沙律佢更重口味，𩠌酒一流，就咁食会觉得咸左d🧀
甲罗烧（$108）
店员教我地烧呢个甲罗烧，烧佢滚一次捞一捞佢，再滚多次大约1-2分钟就食得，要趁热食，唔系冻左会腥，个蟹膏咸味够，又系一款𩠌酒美食🦀
鹿儿岛A4和牛盛盒（三角胸小排，肉眼盖，背峰）（$488）
呢个和牛盛盒有3个部位，每款有4块，落左黑椒调味，有入口即溶既感觉，店员话烧法系烧熟一边，再反转4秒就食得🐮
炭火鸡（$98）
炭火鸡会有职员帮手烧，炭火鸡付有wasabi比客人点黎一齐食，黑色既酱系食用炭汁，烧完有阵炭烧香味🐥
南非鲍鱼（$88）
柚子胡椒酱用黎点鲍鱼就最适合，本身店员用黑椒调味，烧既时候再落牛油，味道整得好好食，件鲍鱼又够新鲜弹牙😋
波板糖豚肉串（2串）（$68）
波板糖豚肉串个样几特别，烧好之后当佢波板糖咁成支食，咬落啖啖肉，好满足既感觉🐷
伊比利亚猪肋条（$78）
猪肋条既颜色鲜艳，脂肪分布得平均，肉质弹牙🐽
日本鸡颈（$68）
鸡颈本身有酱汁腌住，而且好入味，肉质唔韧，嫩口鸡柳咁既口感🐤
日本鸡心（$58）
同鸡颈一样，用酱汁腌得够入味，鸡心既口感就似鸡肾，但系佢就唔系弹牙，比较d肉实d咁🫀
美国牛舌（厚切）（$118）
个厚切牛舌弹牙唔韧👅
信州苹果梳打（$48）
富士山柚子梳打（$48）
我地冇叫饮酒放题，叫左两枝日本既梳打，果味好香，呢个牌子饮品我见亲都会嗌，好味🍾
呢间餐厅既烧肉价钱合理，平均一碟唔过$100，贵价货亦都真系有番相对既质素，饮酒既朋友就真系必食之店，部酒机我见到都想玩，劲多款，仲有食物又好岩𩠌酒，食到一半都有d后悔早知照试下个酒，但已经叫左饮品就算😗
张贴
