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2023-04-04
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今日同朋友嚟到将军澳行街揾野食，见到新开嘅居酒屋 - 形 Katachi Bar & Kushiyaki，紧系要试下啦～店内嘅环境阔落，除咗有开放式酒吧枱，仲有桌球枱、大电视、Wifi、镖机等等，可以一边睇波，一边饮酒，好chill。餐牌上酒类选择丰富，而食物以串烧为主，仲有炸物、佐酒小食、乌冬同饭等等。而且仲通宵营业，唔会有限时，啱晒通宵睇波聚旧呀～Rose Garden 嘅卖相一流，饮落甜甜地，杯边嘅玫瑰花🌹好靓～而后面呢杯Sour Apple Frozen嘅酸度啱啱好，青苹果嘅味道好清新🍹鸡脾肉质结实富弹性，加入紫苏叶嘅清香，食落有另一种风味。极度邪恶嘅鸡皮串炸到金黄酥脆，最钟意脆卜卜嘅口感，好啱用嚟送酒。鲍鱼肉质弹牙爽口，而且牛油同埋蒜香味唔会太重，食到鲍鱼嘅鲜味！豚扒嘅肉质较松化，肉嫩多汁，口感味道比起一般嘅豚肉更丰富细。芝麻鸡翼嘅外皮外脆内软，咬开个阵仲热辣辣㗎！食落鸡肉嫩滑，加上芝麻嘅香味，好食！👍🏻其实炒饭要炒得好食，一啲都唔简单，除咗要炒得干身爽口之外，仲要油份啱啱好，店员未上菜都闻到炒饭嘅香味～
今日同朋友嚟到将军澳行街揾野食，见到新开嘅居酒屋 - 形 Katachi Bar & Kushiyaki，紧系要试下啦～店内嘅环境阔落，除咗有开放式酒吧枱，仲有桌球枱、大电视、Wifi、镖机等等，可以一边睇波，一边饮酒，好chill。餐牌上酒类选择丰富，而食物以串烧为主，仲有炸物、佐酒小食、乌冬同饭等等。而且仲通宵营业，唔会有限时，啱晒通宵睇波聚旧呀～
Rose Garden ＋Sour Apple Frozen
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而后面呢杯Sour Apple Frozen嘅酸度啱啱好，青苹果嘅味道好清新🍹
鸡脾肉串 (紫苏叶酱)
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鸡皮串
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牛油蒜香生烧鲍鱼
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伊比利黑毛豚扒
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炸芝麻鸡翼
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日式豚肉炒饭
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