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2018-06-17 163 浏览
3岁小朋友都知道多吃蔬果身体好,但作为一个经常食Junk Food的都市人,尤其食肉甚多,完全将健康饮食抛诸脑后。同时社会上也有一众人们追求健康轻盈食材,个人对于有关健康的东西非常著迷,在网站看到朋友post 出一张牛油果咖啡,如此将营养丰富的蔬果与咖啡创作配合,吸引了我的注意,于是带著男朋友前往一试。感觉湾仔很繁忙,每天充斥著游客或打工仔十分热闹,热闹程度可以说是有点喧哗的感觉,幽静环境有点的cafe店,不过也有例外,朋友介绍的这间cafe店位于湾仔星街是相对偏静的街道,门就推开便闻到有浓浓嘅咖啡香味,装潢简单有特色,外国感强烈,听著轻快的音乐,柔和灯光令人很放松,轻食小小店面积不大,只有高櫈仔3-4个位置,还有数个矮矮木櫈子给予外卖的客人坐坐等等。牛油果latte$48第一次品尝牛油果配上latte,估唔到系咁有惊喜!拉花与牛油果具艺术感相当吸引,Flat White 的牛奶比例较 Latte 少一点,表面有层如丝滑且泡量少的幼奶泡,口感幼滑香醇,我个人相当享受。牛油果有“森林黄油」之美称﹐因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,牛油果的果肉质地细腻,味道鲜美好Fresh,咖
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3岁小朋友都知道多吃蔬果身体好,但作为一个经常食Junk Food的都市人,尤其食肉甚多,完全将健康饮食抛诸脑后。同时社会上也有一众人们追求健康轻盈食材,个人对于有关健康的东西非常著迷,在网站看到朋友post 出一张牛油果咖啡,如此将营养丰富的蔬果与咖啡创作配合,吸引了我的注意,于是带著男朋友前往一试。
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感觉湾仔很繁忙,每天充斥著游客或打工仔十分热闹,热闹程度可以说是有点喧哗的感觉,幽静环境有点的cafe店,不过也有例外,朋友介绍的这间cafe店位于湾仔星街是相对偏静的街道,门就推开便闻到有浓浓嘅咖啡香味,装潢简单有特色,外国感强烈,听著轻快的音乐,柔和灯光令人很放松,轻食小小店面积不大,只有高櫈仔3-4个位置,还有数个矮矮木櫈子给予外卖的客人坐坐等等。
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牛油果latte$48
第一次品尝牛油果配上latte,估唔到系咁有惊喜!拉花与牛油果具艺术感相当吸引,Flat White 的牛奶比例较 Latte 少一点,表面有层如丝滑且泡量少的幼奶泡,口感幼滑香醇,我个人相当享受。牛油果有“森林黄油」之美称﹐因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,牛油果的果肉质地细腻,味道鲜美好Fresh,咖啡饮完后轻轻把牛油果𢱑出来全部吃掉,包括牛油果下的果蓉,这道咖啡很具特色,微微咖啡香,而切开牛油果惊喜,微冷暖口感有不错的化学作用。
牛油果latte
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牛油果latte
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香蕉蛋糕banana cake+$18
篮中有自家制的传统香蕉蛋糕,没有花巧卖相,平实平佣不起眼的惊喜,轻微靠近一点便可闻到香蕉味的浓烈,第一口感湿润甜香,味道自然得很,近看还有一丝丝的香蕉纤维,蛋糕甜度刚好,没有过于人工香精味,味道自然,甜度不高蛋糕湿软没有油腻感
香蕉蛋糕banana cake
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Mocha$42
顺滑清晰分明的拉花,咖啡与杯的颜色相衬让咖啡的啡更突出,香浓的咖啡豆香渗透整个口腔,微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸度刚好,余韵久未散去,能够真正慢慢品尝并享受每一口的咖啡!
Mocha 
$42
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Mocha
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Brownie +$18
吃掉男朋友的一半brownie,表面看起来很困难,很深不可测的brownie,扎实口感上很有层次,味道浓郁纯正,吃得到软腻的朱古力十分香浓,不过个人认为甜度多了这么的一点点
Brownie
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
牛油果latte
$ 48
牛油果latte
$ 48
香蕉蛋糕banana cake
Mocha 
$ 42
Mocha
$ 42