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2016-06-27
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位于观塘工业大厦内的楼上私房菜食肆，三姐的名字好传统，对于三姐厨房私房菜，好友赞不绝口，很受顾客喜爱，美食俘虏了我们，于是她带我同姊妹来到享受厨师精心炮制的美食，那一刻我觉得很幸福和高兴。 地点位于观塘的楼上食店，设计以自然舒适为主调，感觉很洁净，地方寛敞，空间感很好，不感觉局促。 有机沙律菜伴芝麻酱先来个前菜，有机的沙律菜十分新鲜健康，配芝麻酱更香味满载，十分吸引很开胃，感觉很不错。 茶熏流心蛋伴墨鱼子酱配厚切茄子茶熏过的流心蛋，远处巳飘来了熏香味，感到舌头在缠绕，食下来很滑溜，转眼巳进入食道，仲有墨鱼子酱的咸香味，令人唾涎三尺。 原盅炖哈蜜瓜螺头黑毛豚肉汤从未品尝过的汤，用上哈蜜瓜好有新意，加上螺头及黑毛豚肉来炖，味道入味清香，让人回味。 黑松露酱炒斑球斑块十分嫩滑，配黑松露酱，吃后满口黑松露香，吃起来增加口感，各人都多食了几块才足够。 鲜鱼汤浸碧绿温室豆苗鲜鱼汤够鲜味，豆苗幼嫩，入口清爽，不会太咸，健康的食物，多吃都不妨，满载的味道清新，几好食。 黑蒜炒饭原本我不喜欢黑色的食物，但黑蒜好特殊，一尝之下，食到黑蒜的蒜香，配炒饭很芳香，口感细腻，两者平衡得天衣无缝。 炸番薯球外脆内软
地点位于观塘的楼上食店，设计以自然舒适为主调，感觉很洁净，地方寛敞，空间感很好，不感觉局促。
有机沙律菜伴芝麻酱先来个前菜，有机的沙律菜十分新鲜健康，配芝麻酱更香味满载，十分吸引很开胃，感觉很不错。
茶熏流心蛋伴墨鱼子酱配厚切茄子茶熏过的流心蛋，远处巳飘来了熏香味，感到舌头在缠绕，食下来很滑溜，转眼巳进入食道，仲有墨鱼子酱的咸香味，令人唾涎三尺。
原盅炖哈蜜瓜螺头黑毛豚肉汤从未品尝过的汤，用上哈蜜瓜好有新意，加上螺头及黑毛豚肉来炖，味道入味清香，让人回味。
黑松露酱炒斑球斑块十分嫩滑，配黑松露酱，吃后满口黑松露香，吃起来增加口感，各人都多食了几块才足够。
鲜鱼汤浸碧绿温室豆苗鲜鱼汤够鲜味，豆苗幼嫩，入口清爽，不会太咸，健康的食物，多吃都不妨，满载的味道清新，几好食。
黑蒜炒饭原本我不喜欢黑色的食物，但黑蒜好特殊，一尝之下，食到黑蒜的蒜香，配炒饭很芳香，口感细腻，两者平衡得天衣无缝。
炸番薯球外脆内软的番薯球，中央是紫色馅料，为番薯球增添色彩，紫薯味恰到好处，味道可人。
雪糕有芒果丶绿茶丶朱古力及曲奇四款不同的雪糕，我选择了绿茶，雪糕带点冰硬，甜度尚可，慢慢轻松享受甜品，食得满足。
三姐厨房私房菜
地址：观塘官塘工业中心3期4楼L室(观塘地铁站D4出)
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