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2015-09-11
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其实小弟都算半个西湾河人原先睇住呢头烧味饭一年年加最后旧年食到双拼加冻饮差唔多要50蚊食完之后都好少系西湾河呢头食烧味讲真50蚊烧味饭不如去X 兴食(附近真系有)点知到九月头左右间野终于转左见到变左间门口写住叫"女子烧味"既烧味店先返入去试不过最后查下先知原来系"好烧味" XD背后仲有少少故仔，好似话老细Sandy想打破烧味同男性中间既等号，想打埋女性市场可能呢个原因所以特登咁出个店名挂 =P返重点，睇返有咩食先其实都系烧味，不过仲有小菜可以叫原先见到有核蛋叉烧饭(温泉蛋)想试下不过店员话无，最后要左个叉烧熏蹄饭另外，要多左两个小菜：薯仔炆软鸡、土鱿蒸肉饼 叉烧熏蹄饭($34)唔跟饮品作为烧味铺，叉烧一定系其中一个灵魂所在(星爷都有教叉烧饭啦)咁呢到叉烧又交到功课色泽红红地，食落个肉质够松软初头睇落以为系瘦叉但食落都有返少少油脂分布而且个汁唔会"章"住个叉烧，表现满意熏蹄都唔算肥，薄薄地一片片但唔系薄到无口感(食过有D 刀功"好"到，净系食到一块野既感觉)同埋份量都岩自己个胃，自问唔算大食薯仔炆软鸡($55 + 8蚊配饭同野饮)其实小弟好钟意呢个小菜薯仔真系炆到烂烂地，但应该系煮过下先
原先睇住呢头烧味饭一年年加
最后旧年食到双拼加冻饮差唔多要50蚊
食完之后都好少系西湾河呢头食烧味
讲真50蚊烧味饭不如去X 兴食(附近真系有)
点知到九月头左右间野终于转左
见到变左间门口写住叫"女子烧味"既烧味店先返入去试
不过最后查下先知原来系"好烧味" XD
背后仲有少少故仔，好似话老细Sandy想打破烧味同男性中间既等号，想打埋女性市场
可能呢个原因所以特登咁出个店名挂 =P
返重点，睇返有咩食先其实都系烧味，不过仲有小菜可以叫
原先见到有核蛋叉烧饭(温泉蛋)想试下
不过店员话无，最后要左个叉烧熏蹄饭
另外，要多左两个小菜：薯仔炆软鸡、土鱿蒸肉饼
叉烧熏蹄饭($34)唔跟饮品作为烧味铺，叉烧一定系其中一个灵魂所在
(星爷都有教叉烧饭啦)
咁呢到叉烧又交到功课
色泽红红地，食落个肉质够松软
初头睇落以为系瘦叉
但食落都有返少少油脂分布
而且个汁唔会"章"住个叉烧，表现满意
熏蹄都唔算肥，薄薄地一片片
但唔系薄到无口感
(食过有D 刀功"好"到，净系食到一块野既感觉)
同埋份量都岩自己个胃，自问唔算大食
薯仔炆软鸡($55 + 8蚊配饭同野饮)其实小弟好钟意呢个小菜
薯仔真系炆到烂烂地，但应该系煮过下先炆D 薯仔
所以系好香，炆到几入味，洋葱都有心一齐炆
唔会食到生洋葱，有D地方炒几下就放埋入去
土鱿蒸肉饼($55)蒸得唔错，肉唔会老身周肉饼都唔会蒸到硬晒
食落唔错，土鱿都未蒸到韧
题外话/补充资料：
基本上价钱公道
食物交到功课，同埋D 小菜几家常小菜feel
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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