154
4
10
等级4
589
0
帮了朋友一个大忙,为了感谢我就来到中环区~ 礼宾傅食晚饭。 听朋友说这餐厅主理是由前礼宾府行政总厨(钟建良)的, 咁劲呀! 十分荣幸朋友请我这里食饭呢! 餐厅设计具中西融合的风情, 十分match 高贵优雅。***有两款tasing Menu 选择, 我同朋友都选择这款 $680/位 *** 【迷你鲍多士】 鲍鱼配多士这食法, 都是第一次食, 鲍鱼非常弹牙鲜美,而中间是青瓜片, 底是好脆多士, 一同咬上有多重丰富口感呢!*** 【燕窝酿鸡翼】 金黄色鸡翼外香脆, 入口啖啖尽是柔顺燕窝, 有烟韧口感。***【羊肚菌炖螺头】 这炖汤十分足料,具浓浓羊肚菌清香味道,十分好饮。***【鲜蟹肉大良炒鲜奶】 鲜蟹肉大良炒鲜奶入口绵密顺口, 沾点醋更特出蟹肉鲜甜呢!*** 【红烧花胶】红烧花胶胶质浓郁,咬落软滑烟韧入味可口,食完很有幸福感。*** 【南瓜烩安格斯牛腩】 以红酒炆煮牛腩合拍得天衣无缝, 牛腩松软软谂又入味,加入甜甜的南瓜, 十分开胃呢!*** 【素千层浸芥菜胆】 芥菜胆较苦涩 ,而千层豆腐皮吸收上汤,好滑好食。*** 【礼宾傅炒饭】礼宾傅炒饭内有好多海鲜料, 炒得粒粒干
更多
帮了朋友一个大忙,为了感谢我就来到中环区~ 礼宾傅食晚饭。
听朋友说这餐厅主理是由前礼宾府行政总厨(钟建良)的,
咁劲呀! 十分荣幸朋友请我这里食饭呢!
5 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅设计具中西融合的风情, 十分match 高贵优雅。

***
有两款tasing Menu 选择, 我同朋友都选择这款 $680/位
1462 浏览
0 赞好
0 留言
***
【迷你鲍多士】
5 浏览
0 赞好
0 留言
鲍鱼配多士这食法, 都是第一次食,
鲍鱼非常弹牙鲜美,而中间是青瓜片,
底是好脆多士, 一同咬上有多重丰富口感呢!

***
【燕窝酿鸡翼】
7 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
金黄色鸡翼外香脆, 入口啖啖尽是柔顺燕窝,
有烟韧口感。

***
【羊肚菌炖螺头】
11 浏览
0 赞好
0 留言
这炖汤十分足料,具浓浓羊肚菌清香味道,十分好饮。

***
【鲜蟹肉大良炒鲜奶】
7 浏览
0 赞好
0 留言
鲜蟹肉大良炒鲜奶入口绵密顺口,
沾点醋更特出蟹肉鲜甜呢!

***
【红烧花胶】
1 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
红烧花胶胶质浓郁,咬落软滑烟韧入味可口,
食完很有幸福感。

***
【南瓜烩安格斯牛腩】
2 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
以红酒炆煮牛腩合拍得天衣无缝,
牛腩松软软谂又入味,加入甜甜的南瓜,
十分开胃呢!

***
【素千层浸芥菜胆】
3 浏览
0 赞好
0 留言
芥菜胆较苦涩 ,而千层豆腐皮吸收上汤,好滑好食。

***
【礼宾傅炒饭】
4 浏览
0 赞好
0 留言
礼宾傅炒饭内有好多海鲜料,
炒得粒粒干身,十分惹味。

***
【桃胶雪耳】
3 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
清香清甜具滋润的糖水,吃著感觉满足得很。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$781 (晚餐)