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2016-02-02
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早前天寒地冻...市区只有5度，人人在家中的被窝中渡过，我就走入大尾笃跟一班好友食泰菜，其实...是因为有朋自远方来，才会有动力从被窝中爬出来喔。这家泰菜是比较新的，闻说师傅是从泰北那边聘请回来当大厨的，就让我们试试真伪啦~泰式烧猪颈肉 ($88)拿拿拿，不知是第几啦，说过吃泰菜必定要点泰式烧猪颈肉的啦。这里的猪颈肉烤得刚刚好，入口先是吃到香口的外层，再来就肥瘦均匀且十分爽口的肉质，配以旁边的酱汁，令烧猪颈肉吃落更香更惹味。这个大大碟都是$88，整体感觉是物有所值的。炸虾饼 ($88)炸虾饼也是少不了的。香脆外层配以丰富的虾胶，入口弹牙，味道咸香，实在是值得一吃再吃的食物。冬荫功 ($178 - 大)在当天严寒的天气下，这个冬荫功实在是我的救星。饮过以后，整个人都变得暖暖的。味酸且带点辣的冬荫功，刺激著每一个味蕾，加上它的用料丰富，味香且讨好，令人一饮爱上。秘酱无骨猪手 ($128)店员极力推介这一道菜，猪手一夹起已知它的大概的肉质了，忍不住放入口立即就验证一番。猪手味道刚好，肉的味道相当浓郁，肉质又够松软，加上惹味的酱汁，叫人爱不释口。另外，伴碟的蛋也沾上了惹味的酱汁，蛋的大小也刚好
早前天寒地冻...市区只有5度，人人在家中的被窝中渡过，我就走入大尾笃跟一班好友食泰菜，其实...是因为有朋自远方来，才会有动力从被窝中爬出来喔。这家泰菜是比较新的，闻说师傅是从泰北那边聘请回来当大厨的，就让我们试试真伪啦~
泰式烧猪颈肉 ($88)拿拿拿，不知是第几啦，说过吃泰菜必定要点泰式烧猪颈肉的啦。这里的猪颈肉烤得刚刚好，入口先是吃到香口的外层，再来就肥瘦均匀且十分爽口的肉质，配以旁边的酱汁，令烧猪颈肉吃落更香更惹味。这个大大碟都是$88，整体感觉是物有所值的。
炸虾饼 ($88)炸虾饼也是少不了的。香脆外层配以丰富的虾胶，入口弹牙，味道咸香，实在是值得一吃再吃的食物。
冬荫功 ($178 - 大)在当天严寒的天气下，这个冬荫功实在是我的救星。饮过以后，整个人都变得暖暖的。味酸且带点辣的冬荫功，刺激著每一个味蕾，加上它的用料丰富，味香且讨好，令人一饮爱上。
秘酱无骨猪手 ($128)店员极力推介这一道菜，猪手一夹起已知它的大概的肉质了，忍不住放入口立即就验证一番。猪手味道刚好，肉的味道相当浓郁，肉质又够松软，加上惹味的酱汁，叫人爱不释口。另外，伴碟的蛋也沾上了惹味的酱汁，蛋的大小也刚好可一口吞掉的，一入口就是满满的滋味与幸福。
泰式曹池珍宝大头虾 ($228/2只)呜呀，这个大头虾卖相一流，本来就已经炸过，再加入香浓咖喱汁，且肉质爽口。再说，大头虾的每一寸都沾上了咖喱汁，但咖喱汁却没有盖过大头虾的鲜味，两者相辅相成的。
再点一客薄饼用来伴咖喱汁一起食用，热呼呼而且香脆的薄饼令人忍不住一口又一口的食，一块又一块的，要把整个酱汁的精华都吃完才肯摆休。
小声：其实大头虾真的超大只啦！看！比我的脸还要长得多啦lol——————————————————————————————
小记：
其实，又真的几好吃，毕竟从泰北聘请回来的，不论口味、味道也跟那边的相近。在这个严寒的日子，跟一班好友围在一起叹美食，一起聊聊天，真的开心得「落雨不怕●落雪也不怕」。
不得不提的是....这家餐厅的环境也算透风喔，坐在餐厅里面也能切身的感受到外面的寒冷呀，但幸好食物全部新鲜奉上，全部都热辣辣的，吃完之后人也暖得多了~!!
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