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2016-05-24
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朋友相约到她中环公司附近食晚饭, 选择她好久没食的印度菜~Authentic Indian Cuision ,近于中环地铁十分方便.餐厅装潢以红色为主,具印度色彩.两个人,轻便的点菜.* *首先点了小食【薯蓉咖哩角 Samosa】 $48涨卜卜呈三角形,厚身外皮松脆香口,内馅料填满了青豆及薯蓉混不辣咖喱,食落都几滋美呢!* ** * 【玛沙拉鹰嘴豆 Channa Masala】 $78 第一次食鹰嘴豆附玛沙拉汁食一口带少甜,有好重香料味,而豆煮得非常之刚刚好不腍不硬,含丰富淀粉质,啖啖有口感,食食下越食越辣辣地,刺激味蕾,十分惹味,是非常易饱肚之菜.* *【印度式炖咖哩羊肉 Lamb Rogana Josh】 $108咖哩羊肉的咖哩,味道偏重微酸,咖喱及香料味都比较浓郁,而一块块羊肉炆得刚刚好不太硬,肉质嫩囗,膻味适中, 沾著浓郁咖喱酱汁,带出独得肉香,吃时配上印度薄饼及饭一绝.* * 有咖哩当然少不了烤饼【蒜蓉烤饼 Garlic Nanna】 $30热辣辣的烤饼一份有两大片,有的部份被烤成焦黄色.一口咬去,香脆可口,具小麦的清香,另有点点蒜蓉香味,单食也好好味,沾上咖哩汁或其他酱汁
朋友相约到她中环公司附近食晚饭,
选择她好久没食的印度菜~Authentic Indian Cuision ,
近于中环地铁十分方便.
餐厅装潢以红色为主,具印度色彩.
两个人,轻便的点菜.* *
首先点了小食
【薯蓉咖哩角 Samosa】 $48
薯蓉咖哩角
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涨卜卜呈三角形,厚身外皮松脆香口,内馅料填满了青豆及薯蓉混不辣咖喱,食落都几滋美呢!
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* * 【玛沙拉鹰嘴豆 Channa Masala】 $78
玛沙拉鹰嘴豆
$78
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第一次食鹰嘴豆附玛沙拉汁食一口带少甜,有好重香料味,而豆煮得非常之刚刚好不腍不硬,
含丰富淀粉质,啖啖有口感,食食下越食越辣辣地,
刺激味蕾,十分惹味,是非常易饱肚之菜.
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【印度式炖咖哩羊肉 Lamb Rogana Josh】 $108
印度式炖咖哩羊肉
$108
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咖哩羊肉的咖哩,味道偏重微酸,咖喱及香料味都比较浓郁,而一块块羊肉炆得刚刚好不太硬,肉质嫩囗,膻味适中,
沾著浓郁咖喱酱汁,带出独得肉香,吃时配上印度薄饼及饭一绝.
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有咖哩当然少不了烤饼
【蒜蓉烤饼 Garlic Nanna】 $30
蒜蓉烤饼
$30
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热辣辣的烤饼一份有两大片,有的部份被烤成焦黄色.一口咬去,香脆可口,具小麦的清香,另有点点蒜蓉香味,
单食也好好味,沾上咖哩汁或其他酱汁更美味呢!
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【芒果乳酸特饮 Mango Lassi】$48
芒果乳酸特饮
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重乳酸味,酸酸甜甜适中,同时可解辣及开胃解渴饮品呢!
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