影片
更多
2015-05-13
531 浏览
走过这边的时候，刚好见到这家甜品店在试业，便跟好友们「胆粗粗」走入去试试~原因？就是因为这家雪糕店叫「Small Potato」，完全是在形容公在私的我丫~一走入去就见到这幅很可爱的壁画，原来是老板找人来画的~这是后来我从这家雪糕店的Facebook中知道的~!!焦糖海盐雪糕 ($36)先试试这个焦糖海盐雪糕，入面加入了焦糖浆、杏仁片跟喜马拉岩盐，咸的雪糕，我一向知道有的，但我自己就相对少接触。今次吃完之后，感觉十分良好，盐味并没有太过突出而盖过焦糖跟雪糕本来的甜味，而且味道更多层次更丰富。值得赞的是焦糖本来就不过于甜腻，用作饭后甜品一流~日本海盐紫薯雪糕筒 ($32/cone；$32/cup)这个嘛，紫薯味实在太丰富了，配合上软滑的雪糕，整个感觉Amazing!!!加上点点的海盐，感觉像是在吃超软滑的紫薯一样~!!番薯三兄弟 ($40)番薯三兄弟包括以下几样元素：日本番薯仔、脆米粒、日本紫蕃薯，日本番薯仔细细粒的，夹著雪糕一起食用，像被冻冰冰的雪糕包著小番薯一样，先是软滑细腻的口感，之后就是软绵绵的甜甜小番薯；旁边紫色的蓉是店主用日本紫蕃薯打磨出来的，磨得细滑而又不失日本紫蕃薯应有的
走过这边的时候，刚好见到这家甜品店在试业，便跟好友们「胆粗粗」走入去试试~原因？就是因为这家雪糕店叫「Small Potato」，完全是在形容公在私的我丫~
一走入去就见到这幅很可爱的壁画，原来是老板找人来画的~这是后来我从这家雪糕店的Facebook中知道的~!!
焦糖海盐雪糕 ($36)先试试这个焦糖海盐雪糕，入面加入了焦糖浆、杏仁片跟喜马拉岩盐，咸的雪糕，我一向知道有的，但我自己就相对少接触。今次吃完之后，感觉十分良好，盐味并没有太过突出而盖过焦糖跟雪糕本来的甜味，而且味道更多层次更丰富。值得赞的是焦糖本来就不过于甜腻，用作饭后甜品一流~
日本海盐紫薯雪糕筒 ($32/cone；$32/cup)这个嘛，紫薯味实在太丰富了，配合上软滑的雪糕，整个感觉Amazing!!!加上点点的海盐，感觉像是在吃超软滑的紫薯一样~!!
番薯三兄弟 ($40)番薯三兄弟包括以下几样元素：日本番薯仔、脆米粒、日本紫蕃薯，日本番薯仔细细粒的，夹著雪糕一起食用，像被冻冰冰的雪糕包著小番薯一样，先是软滑细腻的口感，之后就是软绵绵的甜甜小番薯；旁边紫色的蓉是店主用日本紫蕃薯打磨出来的，磨得细滑而又不失日本紫蕃薯应有的口感，这个日本紫蕃薯蓉带点黏的，吃落去紫蕃薯味超浓郁的；吃雪糕时可以一次过吃到日本紫蕃薯跟脆米粒，令整个口感大大提高，味浓却不腻，实在是紫蕃薯必食的甜点之一啦~
紫铜锣 ($46)这个紫铜锣包含了以下几种元素：日本番薯仔、脆米粒、日本紫蕃蓉铜锣烧。日本紫蕃蓉铜锣烧，名字没改错啦，先是香香的铜锣烧皮，再夹著紫蕃薯蓉，紫薯味道很突出的~!!!加上日本番薯仔、脆米粒，口感自然大大提升~!!甜而不漏的甜品，最适合当作是饭后甜品啦~!!!
白色巨塔 ($48)名字很有霸气吧~XD
这个甜品包括了以下元素：日本番薯仔、红豆蓉、黄豆蕨饼、白玉、黄豆粉。平日我很怕别黄豆粉的，因为很容易就会直接吸到喉咙而令喉咙不适，这个甜品用上的黄豆粉份量适中，雪糕都已经把黄豆粉黏著了，所以不怕过多黄豆粉令喉咙不适啦。另外红豆蓉够细滑的，配以软滑香甜的雪糕，很棒呢~
至于其他配料嘛，哈哈，Wing当然是跟朋友们分享啦，但闻说大家都是赞不停口的~相信又是得到口卑之美食~
题外话/补充资料：
能在试业阶段就吃到最新的食物，对于甜食爱好者Wing来说确实是福音，加上店用上的雪糕均是香甜不腻的，而且够软滑，吃一次几乎已经上瘾的了~!!紫薯味道的食物在香港又未算十分普遍，但喜欢吃紫薯味食物的人其实多又多，今次这家店开张实在是良机啦~!!好吧，一于在店开张之时再去光顾吧~!!!
没记错好像是六月七还是六月八是开张吧~!!!好吧~约定啦~要再去喔~!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
