三木日本料理 (已結業)

对上一次来三木该是大半年前，也许是接近一年的时间了，还记得上次还是有赞有弹的。今次来到这边，突然很想再去试试其食物质素是否有上升啦，所以就来这边试多次啦~!!

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今次的餐单有所改善的丫~!!不错不错，我可以多吃几款食物啦~!!

若布胡瓜醋

这个沙律是蛮有趣的，很清新的感觉，带点酸酸的，很开胃呢，又或是在吃完肉后吃一点点清清口腔都可以的丫~!!!又不用影响下一道菜的味道~

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北寄贝沙律

其实呢....沙律酱这回事是可有可无的，因为沙律酱有点点影响到北寄贝原有的鲜味。当我把沙律酱拨走以后，不但吃得到新鲜的北寄贝，而且有清新的青瓜丝~

盐味枝豆

其实枝豆平凡得很...

刺身

先针对大虾刺身吧，上一次来这边吃过不错的大虾刺身以后都念念不忘的，但今次的确有点失望...其他的都没特别啦..

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火炙三文鱼腩、火炙剑鱼腩、火炙海鳗

三件寿司的味道比想像的要好很多，火炙海鳗寿司尤其吸引~!!!!未吃就已经闻到很香的海鳗味道啦~入口更是啖啖肉啦~!!!其余两件也不逊色的，三件均是色、香、味俱全的啦~!!

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香葱鲔鱼腩、海胆、亲子军舰

其实上次来三木时也没特别点海胆寿司啦，店员说当晚的海胆寿司快要售罄，所以就忍不住点几件来试试啰，没想过这边的海胆也蛮甘香的，$258/位这个价钱有这个质素的海胆寿司是物超所值的啦~!!!至于另外两件寿司呢，材料亦很足的，也是鲜味之选~

反卷：三文鱼双压、鳗鱼双压

其实一直都没多留意反卷这个种类的食物，原来也蛮好吃的，鳗鱼双压够香，且口感不错；三文鱼双压略嫌过多沙律酱，口感都沙律酱影响了...

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日式蟹粥

这个蟹粥的蟹味相对淡的，粥底又未够绵...

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有机鲜菠萝烧、日本糖芯蕃薯串、盐烧鲭鱼

有机鲜菠萝烧十分鲜甜；日本糖芯蕃薯串的蕃薯味超香，蕃薯味很足的，而且细细粒，很方便食用；盐烧鲭鱼也蛮入味的，而且烧得外表脆脆的，不错~

鸡软骨串、香辣鸡肉串、秘制麻辣鸡中翼、盐烧牛舌

鸡软骨串够香但不够脆；香辣鸡肉串够辣但鸡肉跟滑完全拉不上关系...而且有鸡皮的..相信这个香辣鸡肉串在很大的进步空间；秘制麻辣鸡中翼就是他的...他说味道是还可以的；盐烧牛舌烧得够香，软硬度刚好的~

烟肉白汁焗帆立贝

这个真的很一般....烟肉、白汁、帆立贝的味道是分开的....本来该很夹的味道完全是不翼而飞了...

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蒜香一口牛肉粒、蒜蓉牛油青口、日式烧饼

蒜香一口牛肉粒非常有咬口，而且有一半是生的.....还有就是太油了；蒜蓉牛油青口味道刚好，又够香；日式烧饼是稳阵派的食物，口感、味道刚好，加上适量的酱汁真的不错~

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芝士年糕、吉列鲜带子、吉刊蚝、日式香蕉年糕、烧八爪鱼丸、不知是可乐饼还是自家制墨鱼饼

芝士年糕的芝士够多且香滑；吉列鲜带子算是不错啦，用上蛮厚肉的带子，啖啖肉的感觉十分良好；吉刊蚝的蚝也蛮肥美的；日式香蕉年糕是他的，闻说吃一件后会想再吃的；烧八爪鱼丸质素中挺；还有不知是可乐饼还是自家制墨鱼饼，口感也蛮过瘾的，味道十分香浓的~

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珍宝天妇罗虾、紫菜天妇罗虾、温室南瓜天妇罗、番薯天妇罗

天妇罗并不算油腻，而且食物没有被油原有的味道所盖过，不错啦~!!!

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雪糕：豆腐、紫薯、绿茶、芝麻

这四个味道的雪糕我都喜欢，尤其是紫薯口味，这是相对特别的，甘香清甜，超爱喔~!!其他味道就不用说了~!!!简单之余又得我心~

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