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2021-03-25
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旧同学相约我到佐敦新新酒楼,食晚饭聚旧。餐厅内有大鱼缸,暂养活新鲜海鲜。*餐厅店有传统的中式装潢,光猛舒服。**【潮式什拼】(特价) $68这潮式什拼,有鹅翼、猪蹄、红肠。鹅翼及猪蹄嫩滑有弹性,略为不够入味,卤水汁偏淡,有点失色。**【红烧脆皮乳鸽】 $52是即叫即烧,热腾腾的乳鸽,肉香锁住,外脆香口肉嫩,肉质嫩细滑不会干净净,佐酒不错小食。**【果皮蒸大连饱鱼】 $138这蒸饱鱼,有原汁原味效果,带出饱鱼的鲜味,同时蒸得刚刚好,不会令肉质会变老,口感爽脆又鲜味,还有淡淡果皮香。**【芝士焗美国龙虾】 伊面底 $198大只龙虾啖啖肉,肥美肉厚,鲜味肉质爽甜可口兼弹牙,配上浓郁的芝士,与龙虾很绝配,而伊面里挂满芝士,非常芝味。*最后免费送上陈皮绿豆沙,为晚餐上圆满的句号。
餐厅内有大鱼缸,暂养活新鲜海鲜。*
餐厅店有传统的中式装潢,光猛舒服。*
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【潮式什拼】(特价) $68
这潮式什拼,有鹅翼、猪蹄、红肠。鹅翼及猪蹄嫩滑有弹性,
略为不够入味,卤水汁偏淡,有点失色。
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【红烧脆皮乳鸽】 $52
是即叫即烧,热腾腾的乳鸽,肉香锁住,外脆香口肉嫩,
肉质嫩细滑不会干净净,佐酒不错小食。
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【果皮蒸大连饱鱼】 $138
这蒸饱鱼,有原汁原味效果,带出饱鱼的鲜味,同时蒸得刚刚好,不会令肉质会变老,
口感爽脆又鲜味,还有淡淡果皮香。
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【芝士焗美国龙虾】 伊面底 $198
大只龙虾啖啖肉,肥美肉厚,鲜味肉质爽甜可口兼弹牙,配上浓郁的芝士,与龙虾很绝配,
而伊面里挂满芝士,非常芝味。
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最后免费送上陈皮绿豆沙,为晚餐上圆满的句号。
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