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2016-06-17
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同一班姊妹来到铜锣湾大型购物中心血拼潮圣，再到附近的渣甸街觅食，大家都非常热衷吃西餐，姊妹推介之下来到西餐大排档，无论在食物款式、质素及环境各方面都很有特色。一踏入餐厅，门口的霓虹灯光有几种颜色及写上西餐大排档，餐厅好有特色，舞台感十足。 黑松露蘑菇汤 $78黑松露蘑菇汤热乎乎出来，加入本菇、杏鲍菇、黑松露酱，配合忌廉及一点黑松露油，香气四溢，口感滑溜，令人心旷神怡，满载的味道清新，别有一番风味。 艾迪BB鸽 $98艾迪BB鸽是得奖作品，每日限量出售，当然来一个品尝，BB鸽很香的油香味，口感嫰滑，扎实弹牙，渗透著瑞士酱汁，口感很好，齿颊留香，值得推介。 松露煮日本年糕 $98我都是第一次食好有惊喜，每块日本年糕厚度相当，黏性刚好，烟靱有咬口，嫰滑弹性，充满优雅不腻的滋味，让人一试难忘。烧牛肉眼配茄汁意粉 $188烧牛肉眼熟度拿捏得很好，上台时巳经切开，啖啖肉咬下去鲜味扑出来，肉质很嫰滑，这里同一般的很不同，幼身的意粉弹牙爽口，配上湿润度刚好的茄汁，令口感升华，特别美味，我们都很钟意。 美国热脆薄饼卷配雪糕 $88外型已好吸引，外脆内软的薄饼卷，脆得来不会太甜，松化有咬口，包著松软的奶油
一踏入餐厅，门口的霓虹灯光有几种颜色及写上西餐大排档，餐厅好有特色，舞台感十足。
黑松露蘑菇汤 $78黑松露蘑菇汤热乎乎出来，加入本菇、杏鲍菇、黑松露酱，配合忌廉及一点黑松露油，香气四溢，口感滑溜，令人心旷神怡，满载的味道清新，别有一番风味。
艾迪BB鸽 $98艾迪BB鸽是得奖作品，每日限量出售，当然来一个品尝，BB鸽很香的油香味，口感嫰滑，扎实弹牙，渗透著瑞士酱汁，口感很好，齿颊留香，值得推介。
松露煮日本年糕 $98我都是第一次食好有惊喜，每块日本年糕厚度相当，黏性刚好，烟靱有咬口，嫰滑弹性，充满优雅不腻的滋味，让人一试难忘。
烧牛肉眼配茄汁意粉 $188烧牛肉眼熟度拿捏得很好，上台时巳经切开，啖啖肉咬下去鲜味扑出来，肉质很嫰滑，这里同一般的很不同，幼身的意粉弹牙爽口，配上湿润度刚好的茄汁，令口感升华，特别美味，我们都很钟意。
美国热脆薄饼卷配雪糕 $88外型已好吸引，外脆内软的薄饼卷，脆得来不会太甜，松化有咬口，包著松软的奶油，奶油甜起来依然保持新鲜，带点中式甜品的影子，加入雪糕软滑度相当，冷热的口感，整体味道刚好，真心很好味。
西餐大排档
地址：铜锣湾渣甸街50号渣甸中心7楼
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