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2017-08-24
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来到红磡，走著走著迷路了。走到入去这条小街，看到这家叫做原味栈的小店，就被它的炊烟所吸引到。见到店内有的食客在吃刚炒起的小菜，有的食客则在打边炉，基本上每张台的客人均挂满了笑容，所以就被吸引到。而这张照片则是我打完边炉离开的时候拍的，让我记著我也在这边留下了开心回忆。 这边的装潢蛮特别的，每道场也油上了蛮漂亮的油画，蛮有心思的，叫人看得开怀。 今次的边炉是任饮任食的，6:30-9:30pm 就 $208/位；9:30-11:30pm 就$188/位。其实我们入座的时候都忘了这是任饮任食的，就是餐厅为我们提供了茶水就没有别的了。下一次一定要记得再问一下才行。在这边打边炉的话，会送上豪华海鲜拼盘、美国安格斯手切肥牛片及时令菜盘。单看这个画面已经相当丰富了，很期待吃的时候，把满满的美味的食物放入咀里。 我们点的汤底叫做「龙穿凤」，即是胡椒海虾鸡煲，煮滚时闻到香喷喷的胡椒味，令人食指大动。可是食的时候，个人觉得椒味未够浓郁，不过，有靓料搭救。海虾鲜甜爽口，鸡肉嫩滑多汁，要是胡椒味更浓郁的话，整体的分数应该会大大提高。 海鲜确是生猛，放在我们面前的这一盘海鲜，是还在动的。不论是海虾、龙
来到红磡，走著走著迷路了。走到入去这条小街，看到这家叫做原味栈的小店，就被它的炊烟所吸引到。见到店内有的食客在吃刚炒起的小菜，有的食客则在打边炉，基本上每张台的客人均挂满了笑容，所以就被吸引到。而这张照片则是我打完边炉离开的时候拍的，让我记著我也在这边留下了开心回忆。
这边的装潢蛮特别的，每道场也油上了蛮漂亮的油画，蛮有心思的，叫人看得开怀。
今次的边炉是任饮任食的，6:30-9:30pm 就 $208/位；9:30-11:30pm 就$188/位。其实我们入座的时候都忘了这是任饮任食的，就是餐厅为我们提供了茶水就没有别的了。下一次一定要记得再问一下才行。在这边打边炉的话，会送上豪华海鲜拼盘、美国安格斯手切肥牛片及时令菜盘。单看这个画面已经相当丰富了，很期待吃的时候，把满满的美味的食物放入咀里。
我们点的汤底叫做「龙穿凤」，即是胡椒海虾鸡煲，煮滚时闻到香喷喷的胡椒味，令人食指大动。可是食的时候，个人觉得椒味未够浓郁，不过，有靓料搭救。海虾鲜甜爽口，鸡肉嫩滑多汁，要是胡椒味更浓郁的话，整体的分数应该会大大提高。
海鲜确是生猛，放在我们面前的这一盘海鲜，是还在动的。不论是海虾、龙虾、螺、蚬全部都是超靓的，入口鲜甜可口。也令汤底更鲜甜可口。
时令菜盘都不错，所有菜蔬均是新鲜的，加上点点的胡椒香气令蔬菜更甜更可口，不错喔。
安格斯肥牛片的纹理想当靓，厚薄亦十分均匀，滚大概20-30秒就可以食，肉味香浓，而且带有点点胡椒味，令肉味更香。
吃完海鲜拼盘、美国安格斯手切肥牛片及时令菜盘，当然要点别的火锅配料啦。这边的火锅配料选择并不算多，但胜在够大路，配合「龙穿凤」这个汤底也很不错。虽然胡椒并不够重，但胜在够香，要是再不够，就可藉著火锅的混酱来调味。
除了芝士肠，还点了午餐肉、墨鱼丸，少不了的还有乌冬跟公仔面，作为淀粉质女孩，加入了乌冬跟公仔面，相当满足。
$208其实并不算贵，有意想不到如此新鲜的海鲜，还有不错的安格斯牛肉片，也算是惊喜的说。其实，走错路也有走错路的好，至少在错误中我找到了不错的一顿晚餐。其实「行错路又有咩好怕」，吃一顿好的，再出发，也许会找到适合自己的路。
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