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2015-12-26
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要是你身边有「Hello Kitty控」，又或者本身自己是「Hello Kitty控」的其中一员，这家餐厅必定是你的茶。而我....这位对Hello Kitty并没甚么大感觉的人，就被身边那位「Hello Kitty控」好友捉来这边吃一吃=3=这是位于大坑的Hello Kitty Secret Garden....没错，这边的所有东西都是Hello Kitty，不论是环境、食物都有她的踪影，可爱得女生们也会为之心动的~就连桌子上的餐具，也印有Hello Kitty的模样啦=3=说真的，就连我这个对这猫咪没感觉的人，一刻间也有些少喜欢上她了=3=先来一客Starter，冻食鲍鱼喔，带点点烟熏的味道，看上去蛮不错的~鲍鱼十分厚肉的，入口味道淡淡的，肉质相当淋身~另一个Starter是Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce。前面的红色块是红菜头片，这该是红菜头干吧，入口相对的硬身，红菜头那独有的味道淡得很。个人来说会比较喜欢淋身的红菜头，味道会突出一点，口感会更讨好。带子嘛，十分肉厚，也算鲜味的，味道中规中矩啦=3=最后面的是萝卜蓉，这个也
要是你身边有「Hello Kitty控」，又或者本身自己是「Hello Kitty控」的其中一员，这家餐厅必定是你的茶。而我....这位对Hello Kitty并没甚么大感觉的人，就被身边那位「Hello Kitty控」好友捉来这边吃一吃=3=
这是位于大坑的Hello Kitty Secret Garden....
没错，这边的所有东西都是Hello Kitty，不论是环境、食物都有她的踪影，可爱得女生们也会为之心动的~
就连桌子上的餐具，也印有Hello Kitty的模样啦=3=说真的，就连我这个对这猫咪没感觉的人，一刻间也有些少喜欢上她了=3=
先来一客Starter，冻食鲍鱼喔，带点点烟熏的味道，看上去蛮不错的~
鲍鱼十分厚肉的，入口味道淡淡的，肉质相当淋身~
另一个Starter是Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce。前面的红色块是红菜头片，这该是红菜头干吧，入口相对的硬身，红菜头那独有的味道淡得很。个人来说会比较喜欢淋身的红菜头，味道会突出一点，口感会更讨好。带子嘛，十分肉厚，也算鲜味的，味道中规中矩啦=3=最后面的是萝卜蓉，这个也蛮特别的，好像多会以薯蓉来配衬带子多于萝卜蓉的。味道十分淡，加入黑松露及鱼子一起食用，感觉会好一点的~
汤品方面就选择了Black truffle forest mushroom soup，嗯，最上面的是印有Hello Kitty模样的鸡脾菇，感觉也蛮美的~也许是加入了黑松露吧，汤的香气也蛮强烈的啦~
闻说这个汤用了五种菇类去煮，难怪可以这样甜这样香。每一口入口均是丰富的菇菇粒粒，口感丰富，十分讨好。这汤确实是整顿晚餐的一个亮点~!!
还有另一个亮点，就是这块面包，也可以说这是一块印有Hello Kitty模样的「酥多士」，因焗过而十分香脆，咬落却十分松化。在整这块「包」以前，厨师已把牛油涂在包上，令包的味道本来就已经十分香~美味并卖相不俗的，整块包取得相当高的分数啦~!!
主菜方面拣选了Slow cooked French spring chicken with rose sauce，嗯.....鸡件是滑的，但比想像中的要细件啦。利用玫瑰去弄酱料并不是问题，个人认为份量适中就可以了，面前这件春鸡用上的玫瑰份量十分适中的，不错啦。但...一定要提的是....我期望伴碟的的食材也是热的...因为...碟上的瓜跟菇有些是已经放凉了的啦...这个有点令我失望...
最后的甜品...叫做Hello Kitty Surprise，就是店员会先为大家选择甜品，而大家先前是不知道会有甚么甜品的，就当是给自己一个Surprise啦。对于这个Surprise...其实并不是我的茶啦。但相对喜欢相机先食的我来说，绝不能错过拍照的机会啦~=3=
题外话/补充资料：
嗯...再一次吃卡通人物的餐厅...嗯....我明白除了是噱头之外，店主也很用心的想把食物做到最好，也明白店主是很有心做食物的，但....真的...还有可进步的空间啦。之前光顾的卡通人物餐厅都几乎是可一不可再的，但唯独这间，我期待它的进步。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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