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2024-04-29
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我约姊妹来到湾仔，霓虹灯设计，充满怀旧香港风格的「起锅」主打火㶽，音乐是80年代香港粤语流行歌，食物的款式有特色，非常美味，佳肴让一众嘴馋的食客品尝。大部分食材均为本地原产，十分新鲜，我们选了「起锅二人套餐」，汤底三选一，其中丸类同手打丸可自选各三款。热浪响铃午餐肉先来个小食，上乘黑毛猪肉午餐肉，趁热食好脆。蕃茄薯仔猪骨汤汤底选了蕃茄薯仔猪骨汤，真材实料，新鲜猪骨、有机蕃茄等淆成，好饮了几碗汤。新鲜潮汕牛潮汕牯牛非常新鲜，灼五六秒便可以食，牛味浓，味道不俗。海鲜拼盘海鲜拼盘有生蚝、虾、纽西兰圣子，生蚝肥美，新鲜美味。饺子饺子全部人即叫即包手，皮薄馅靓，最爱香茅虾胶扎肉饺，虾味浓。自家制手打新鲜丸师傅每日一早开始自家制，最爱九层塔虾丸弹牙爽口，新鲜好食。本地时令菜拼盘严选来自大埔有机农场新鲜蔬菜，十分细心。水云面烚一分钟左右就食得，幼滑弹牙。起锅（湾仔）地址：湾仔骆克道37-39号得利楼1楼
大部分食材均为本地原产，十分新鲜，我们选了「起锅二人套餐」，汤底三选一，其中丸类同手打丸可自选各三款。
热浪响铃午餐肉
先来个小食，上乘黑毛猪肉午餐肉，趁热食好脆。
蕃茄薯仔猪骨汤
汤底选了蕃茄薯仔猪骨汤，真材实料，新鲜猪骨、有机蕃茄等淆成，好饮了几碗汤。
新鲜潮汕牛
潮汕牯牛非常新鲜，灼五六秒便可以食，牛味浓，味道不俗。
海鲜拼盘
海鲜拼盘有生蚝、虾、纽西兰圣子，生蚝肥美，新鲜美味。
饺子
饺子全部人即叫即包手，皮薄馅靓，最爱香茅虾胶扎肉饺，虾味浓。
自家制手打新鲜丸
师傅每日一早开始自家制，最爱九层塔虾丸弹牙爽口，新鲜好食。
本地时令菜拼盘
严选来自大埔有机农场新鲜蔬菜，十分细心。
水云面
烚一分钟左右就食得，幼滑弹牙。
起锅（湾仔）
地址：湾仔骆克道37-39号得利楼1楼
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