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2025-01-29
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我和妈妈喜爱食点心，今次打算去旺角觅食，来到新派饮茶专门店「鋿晶馆」，主打自家即叫即制点心，师傅曾经在日本东京富丽华工作多年，专为高管同明星服务，回到香港，在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团担任主管，经验丰富。炸虾球虾球劲大粒，入面好多虾肉，又够爽弹。月半弯晶莹鲜虾饺虾饺好足料，晶莹剔透，大粒弹牙又虾肉多。黑松露北菇烧卖王烧卖见到好大粒，北菇弹牙丰盈，配黑松露好夹。 生炒骨生炒骨外皮香脆，仲有菠萝和青椒，酸酸甜甜好开胃。姜葱斑头腩煲斑头腩大件，啖啖肉，肉质口感鲜嫩，味觉和口感涌现出来。鋿晶馆（旺角）地点：旺角弥敦道726号地舖
炸虾球
虾球劲大粒，入面好多虾肉，又够爽弹。
月半弯晶莹鲜虾饺
虾饺好足料，晶莹剔透，大粒弹牙又虾肉多。
黑松露北菇烧卖王
烧卖见到好大粒，北菇弹牙丰盈，配黑松露好夹。
生炒骨
生炒骨外皮香脆，仲有菠萝和青椒，酸酸甜甜好开胃。
姜葱斑头腩煲
斑头腩大件，啖啖肉，肉质口感鲜嫩，味觉和口感涌现出来。
鋿晶馆（旺角）
地点：旺角弥敦道726号地舖
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