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2010-11-20
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话说今次o既食评系由三顾函馆下之得成o既___ 因为之前两次去都系星期日...不过 星期日系 ___唔开o既!!!所以 如果想光顾的记著不要好似我地咁猪仔!说回正题__ 这一间已是我和先生第６站的拉面之旅_由油麻地o既横纲, 太古o既山头火, 尖沙嘴o既元祖, 天后o既达磨, ifcｏ既函馆, 终于今日食埋呢间, 亦都系我地觉得最好o既一间啦!!点解咁讲呢?? 原因如下:我地系香港所食o既拉面好食与否睇样野, 一系面质, 二系汤底, 三系配料!我地分别点了以下食物 1) 特浓味哙拉面2) 猪骨浓汤拉面3) 炸鸡软骨 ___ 送酒一流 4) 啤酒 ( ASAHI )饮到我醉醉地 呢间o既面同ifc个间一样, 都系来自西山面厂的, 呢间面厂系日本就出晒名啦..用得o既都有番d保证( 当然价钱亦相对贵)食拉面最怕系淋, 都埋太胶。钟意食呢间o既原因系__ 佢d面 o既质感真系几好, 弹牙, 软硬适中 (应该关师父事 =p )第二就系个汤底呢.. 之前试过几间...有一d 同出前一丁个味精汤差唔多. 有d又饮完好口干我地分别叫左猪骨同味哙猪骨就适合香港人口味啦__因为真系好浓
话说今次o既食评系由三顾函馆下之得成o既___ 因为之前两次去都系星期日...不过 星期日系 ___唔开o既!!!
所以 如果想光顾的记著不要好似我地咁猪仔!
说回正题__
这一间已是我和先生第６站的拉面之旅_
由油麻地o既横纲, 太古o既山头火, 尖沙嘴o既元祖, 天后o既达磨, ifcｏ既函馆, 终于今日食埋呢间, 亦都系我地觉得最好o既一间啦!!
点解咁讲呢?? 原因如下:
我地系香港所食o既拉面好食与否睇样野, 一系面质, 二系汤底, 三系配料!
我地分别点了以下食物
1) 特浓味哙拉面
2) 猪骨浓汤拉面
3) 炸鸡软骨 ___ 送酒一流
4) 啤酒 ( ASAHI )饮到我醉醉地
呢间o既面同ifc个间一样, 都系来自西山面厂的, 呢间面厂系日本就出晒名啦..用得o既都有番d保证( 当然价钱亦相对贵)
食拉面最怕系淋, 都埋太胶。
钟意食呢间o既原因系__
佢d面 o既质感真系几好, 弹牙, 软硬适中 (应该关师父事 =p )
第二就系个汤底呢.. 之前试过几间...有一d 同出前一丁个味精汤差唔多. 有d又饮完好口干
我地分别叫左猪骨同味哙
猪骨就适合香港人口味啦__因为真系好浓....奶白色o既汤! good!
我个碗系味哙, 真系几甜下清清地几好! 有饮完再饮o既感觉
至于拉面 必备o既配料.. 叉烧就...差左少少啦
其实唔系差, 系香港黎讲都叫好食.. 不过去唔到一试难忘o既感觉
好大原因系因为唔够肥美..喜好问题...肥叉点都好食过瘦o既~~
个面系重点..估唔到杯酒都系__ 叫左两支, 啤酒都系个人喜好, 不过估唔到o既系 居然黎左个 送o既吞拿鱼沙律以送酒之用, 另外, 个两只杯仲系雪过架!! 虽然可能其他餐厅都有, 不过做到细微细眼o既东西就咁就俘虏左我同先生个心啦.哈哈
其实呢间同ifc o既函馆应该系一样, 只系分店, 不过可能呢头租冇咁贵, 所以好似平d 我地2个人食左200 蚊到_
至于环境, 呢间就日本feel d.. 冇咁逼..倾计都几好__ 而且都个waiter 好有笑容啦!!
先生同我讲话一定会再黎!! we will be back
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