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2024-08-12
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放工和同事约好去牛之锅大刷一餐，一早订好位，所以唔使等太耐。自助区食物好多，主要系蔬菜及饮料。同事选了虫草花松茸汤底，带有香香的野生菇菌味道。我则是皮蛋芫荽汤清清地，下火一流。下单的食物黎得好快。美国见岛和牛油脂分布均匀，色泽明亮，注意每一片轻灼5秒就好。雪花牛小排，肉味浓郁有咬口，唔使过熟。跟住系估你唔到系列嘅本地骟牯牛，新鲜至极，令人忍唔住一片接一片，食唔停口。火锅配料除咗牛之外仲有新鲜海鲜，海虾、蚬、带子、鱼片水鱿应有尽有，仲有大大只鲍鱼同埋新鲜生蚝，简直系挑战我嘅食量。食咁多嘢就梗系要饮嘢，自家制嘅手打柠檬茶带有香香嘅柠檬味，绝对系解油去腻之选。话到明系放题，就梗系少不了鱼生，当然有三文鱼、北寄贝、赤身、带子，仲有特大虎虾，唔单止大只，仲要超新鲜，绝对推介。以为得咁多就完？仲有串烧啊，鸡软骨、带子、牛脷、猪大肠、猪颈肉、海虾、鳗鱼、鲍鱼和菠萝，新鲜又大串，师傅对火候掌握得好，细细串密密食。咁样都未够，仲有估你唔到嘅蒜蓉生蚝，大大只嘅生蚝任叫任食，到底一个人可以食到几多嘢？到最后，就梗系要食吓啲甜品㗎啦，仲以为自己去咗甜品舖，竟然有宇治抹茶芭菲，榴梿芭菲，杨枝甘露，雪燕榴梿忘返，
下单的食物黎得好快。美国见岛和牛油脂分布均匀，色泽明亮，注意每一片轻灼5秒就好。雪花牛小排，肉味浓郁有咬口，唔使过熟。跟住系估你唔到系列嘅本地骟牯牛，新鲜至极，令人忍唔住一片接一片，食唔停口。
火锅配料除咗牛之外仲有新鲜海鲜，海虾、蚬、带子、鱼片水鱿应有尽有，仲有大大只鲍鱼同埋新鲜生蚝，简直系挑战我嘅食量。
食咁多嘢就梗系要饮嘢，自家制嘅手打柠檬茶带有香香嘅柠檬味，绝对系解油去腻之选。
话到明系放题，就梗系少不了鱼生，当然有三文鱼、北寄贝、赤身、带子，仲有特大虎虾，唔单止大只，仲要超新鲜，绝对推介。
以为得咁多就完？仲有串烧啊，鸡软骨、带子、牛脷、猪大肠、猪颈肉、海虾、鳗鱼、鲍鱼和菠萝，新鲜又大串，师傅对火候掌握得好，细细串密密食。
咁样都未够，仲有估你唔到嘅蒜蓉生蚝，大大只嘅生蚝任叫任食，到底一个人可以食到几多嘢？
到最后，就梗系要食吓啲甜品㗎啦，仲以为自己去咗甜品舖，竟然有宇治抹茶芭菲，榴梿芭菲，杨枝甘露，雪燕榴梿忘返，芒果绵绵冰，红豆椰汁冻芋圆，木瓜炖雪耳，软雪糕窝夫，法式焦糖炖蛋，又系任食，而且质素仲要同甜品舖一样添，真系有啲选择困难，唔使谂呀全部都食，最后就快饱到行唔到，要坐左半个钟先离开。
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