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2017-10-02
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朋友系要见既！无论做野几忙都好，我同几位大同每个月都会抽少少时间食个饭、见下面。上次试过元朗既千贺水产唔错，今次再encore食矶烧放题。环境够大，所以就算系夜晚7点繁忙时间都无需等位。一坐低冇耐，因为我地满两个成人，职员就送左个好大既海鲜盆上黎，计起上来每人有两只大虾、一只鲍鱼和一只珍宝蚝。职员间唔中会帮手烧下，还会提醒我地小心阴住「辣」亲，都十分细心。D海鲜一边烧，空气中就弥漫住焦香味食完呢Round海鲜，如果想追加头先既海鲜，大部分都需要加钱，但系大虾、蚬呢类就可以无限order，还有蔬菜可以叫，烧得都算过瘾既。食完熟海鲜，自然要食下d生鲜。D刺身都非常新鲜，三文鱼第一轮比较薄切，但之后再上个d都好肥美。另外甜虾很鲜甜，头同身都唔会甩甩漏漏。带子肉洁白圆润，咬落爽口唔散。寿司都唔错，火炙三文鱼寿司、鳗鱼寿司和牛肉寿司味道都很不俗，油而不腻。炸虾卷很香口，非常惹味。另外熟食我都有几样几中意。第一样系芝士肉酱焗茄子，茄子用铁锅保持住温度，吃落口每啖茄子都裹住芝士肉酱，稍为油腻，但好入味好腍。第二样系印度烤油酥饼，淋上特制咖哩汁，香酥可口。辣煮花螺都好唔错，辣度唔系话好辣，好香八角味，
环境够大，所以就算系夜晚7点繁忙时间都无需等位。
一坐低冇耐，因为我地满两个成人，职员就送左个好大既海鲜盆上黎，计起上来每人有两只大虾、一只鲍鱼和一只珍宝蚝。职员间唔中会帮手烧下，还会提醒我地小心阴住「辣」亲，都十分细心。D海鲜一边烧，空气中就弥漫住焦香味
海鲜盆
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食完呢Round海鲜，如果想追加头先既海鲜，大部分都需要加钱，但系大虾、蚬呢类就可以无限order，还有蔬菜可以叫，烧得都算过瘾既。
刺身
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食完熟海鲜，自然要食下d生鲜。D刺身都非常新鲜，三文鱼第一轮比较薄切，但之后再上个d都好肥美。另外甜虾很鲜甜，头同身都唔会甩甩漏漏。带子肉洁白圆润，咬落爽口唔散。
寿司
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寿司都唔错，火炙三文鱼寿司、鳗鱼寿司和牛肉寿司味道都很不俗，油而不腻。
炸虾卷
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炸虾卷很香口，非常惹味。
芝士肉酱焗茄子
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另外熟食我都有几样几中意。第一样系芝士肉酱焗茄子，茄子用铁锅保持住温度，吃落口每啖茄子都裹住芝士肉酱，稍为油腻，但好入味好腍。
印度烤油酥饼
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第二样系印度烤油酥饼，淋上特制咖哩汁，香酥可口。
辣煮花螺都好唔错，辣度唔系话好辣，好香八角味，个汁比较浓稠，几惹味，但小心食到只手污糟邋遢。
好啦，去到甜品时间，都有几多选择。有雀巢雪糕、唔同牌子既雪条之类，冻柜好够冻，所以雪糕都几硬，食前要轻轻解下冻先得。
另外有个甜品柜，有布丁、Cheese Cake、泡芙、挞之类小点心，的的骰骰，Size适中，可以试多d唔同既味道，不过我个人就比较中意个Cheese Cake，芝士味相当浓郁。饮品方面，有Apple Cider、韩国饮品、柠檬茶、乌龙茶之类，选择都算多。
整体而言，平日夜晚268加一，唔算话好贵，以佢既食物质素黎讲，性价比都算高。比较适合喜欢海鲜嘅朋友，因为矶烧海鲜的选择比较多，更唔讲仲有刺身同寿司啦。作为超中意海鲜既我黎讲，千贺水产都系会再encore既一间放题黎既。
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