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2023-12-05
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知道有机会爆, 所以早一个星期已经上官网book定dinner . 虽然去到都见到好似有walk-in, 但都建议book 左稳阵有枱😎一坐低waiter 就介绍有Tasting Menu 我地2人可以叫 2个starter + 3 个Pasta + 2 个甜品你无睇错, 系3个Pasta !! 盛惠 HK$298 +1因为今次专程黎食佢个大闸蟹 Pasta 所以都额外加左HK$98 加多两杯cocktail , total HK$972.4/ 2 person一坐低就比左个纸袋, 原来入面装左3件包仔, 不过想留肚食pasta 每人都系食左一件就收手了Starters:Chef's Cold Cuts Cold cuts 份量二人刚好, ham 又唔会太咸Cheese 配埋一齐食好match , 味道上唔会争风头, 无食开都易入口Beef Tartare上面有Cheese + 生蘑菇片+ a bit of Olive Oil味道上偏淡, 食落无乜腥味, overall 普通可以唔洗试探 (((( 见好多枱都叫肉丸, 下次Main: Ravioli Carbonara卡邦尼意大
一坐低waiter 就介绍有Tasting Menu
我地2人可以叫 2个starter + 3 个Pasta + 2 个甜品
你无睇错, 系3个Pasta !! 盛惠 HK$298 +1
因为今次专程黎食佢个大闸蟹 Pasta 所以都额外加左HK$98
加多两杯cocktail , total HK$972.4/ 2 person
一坐低就比左个纸袋, 原来入面装左3件包仔, 不过想留肚食pasta 每人都系食左一件就收手了
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Chef's Cold Cuts
Cold cuts 份量二人刚好, ham 又唔会太咸Cheese 配埋一齐食好match , 味道上唔会争风头, 无食开都易入口
Beef Tartare
上面有Cheese + 生蘑菇片+ a bit of Olive Oil
味道上偏淡, 食落无乜腥味, overall 普通可以唔洗试探 (((( 见好多枱都叫肉丸, 下次
Chef's Selection Cold Cuts + Beef Tartare
$130
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Ravioli Carbonara卡邦尼意大利云吞
每一粒入面都包住芝士😍邪恶至极, cream 得黎有D bacon 粒吊起个味, 好正
不过食到后期已经好漏
Hairy Crab pasta大闸蟹
最期待反而最失望
系中式芡汁味+ 大闸蟹膏肉....
以为有D 西式煮法crossover 呢个ingredient , 但我好似有D 天真😅😅
Pasta 口感系硬身乌冬咁, 比al denta 仲要韧d ( 个人认为)
所以唔推介
Ravioli Carbonara卡邦尼意大利云吞 & Hairy Crab pasta大闸蟹
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呢个系normal menu 嘅 蟹肉Pasta 反而好好食
个sause 有D酸酸辣辣好开胃
蟹肉都开好左,好易食到, 肉质鲜甜又唔梅
Pasta 就真系Al dente
食到呢到3个Pasta 都饱到上心口😚
chitarra crab 蟹肉海鲜浓汁黑细面
$150
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因为tasting menu 嘅Ginger Gelato 卖哂就转左Chestnut 比我地
Chestnut Gelato 好浓郁嘅Nuts味, 甜得黎又唔系死甜
Tiramisu 必叫, cream 底好滑, 手指饼浸满咖啡唔会过湿岩岩好
Chesnut Gelato & Tiramisu
$60
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但系开心嘅, overall waiter 都好nice & talkative, unforgettable dining experience
题外话/补充资料：
咁岩有人生日, 又系成场陪你唱生日歌, 虽然少尴, 但在场唔少外国人气氛都几好~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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