船長意法日餐廳 (已結業)

前个排经过见到新开左间 船长意法日餐厅， 行过见到门口餐牌阵容好鼎盛， 快速望过餐牌样样都好似好平咁，有多款选择。 讲左好多次话要泥试下， 今日终于 可以食到啦。餐厅好大， 卡位好多 ， 坐满客人 ，墙上面 挂满船勾， 水泡，船陀既装饰， 真系好衬佢个名 ，感觉好似置身喺船里面感， 唔知会唔会见到有铁勾船长呢，哈哈胡麻青瓜手撕鸡 ，和风味好重哦，呢款系冻食泥架 ，又估唔到呢三样野味道出奇地协调， 而且鸡冻左 亦不会 硬左唔好食，还keep到很嫩滑。 珍珠蚬嘅份量也不少啊，以33蚊呢个价钱 ，份量属于很多。白汁味好香浓幼滑，而且还有磨菇系里面， 蚬肉也很肥美而且不会有沙见到 分牛扒就知出事啦 ，好大份喔原来仲会有饭炒杂菜同鸡蛋跟埋， 平时食牛扒通常 薯菜饭或意粉 只有 一样你拣， 牛扒还要成个碟咁大块点了六成熟 铁板上刚好 ，还带点血红色 ，牛扒没有筋不会韧而且还很juicy。外层炸到脆卜卜香脆可口，里面南瓜蓉和薯蓉 磨得很幼滑， 是我最爱的南瓜薯饼。原来蜜汁葡萄柚子 用来配搭鸡翼 系咁出色嘅， 酸甜既柚子酱 令人开胃醒神 ，加上鸡翼 炸得非常甘香 ， 外脆内嫩肉汁很juicy， 两者配