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2017-09-07
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成日都好想星期日食个brunch ,特别系澳门某间酒店𠮶个，但就系要就到星期日过去，唔系一件易事，就得人又就唔到酒店。喺香港食呢间，悭左个船票，约人又无甘难，坚系几好。最好嘅就系拒质素好好，一定唔会比人投诉。半自助餐嘅型式，场内有个位置放置头盘，凉菜。主要系生蚝，龙虾，刺身，芝士，甚至系沙律，其实食拒都可以食饱。个人嚟讲好中意食生蚝，但系衰在自己食唔多，同埋无论食熟又好，生又好，都会疴。但奇怪地今次并无呢件事发生，质素系唔同d。生蚝款式有三种，我较中意食细细只肥嘟嘟呢种，好香甜，好creamy 。其他的龙虾，螺冻食味道亦很好，感觉新鲜。之后还有个头盘，蟹肉饼同龙虾。我好中意拒个蟹肉饼，因为真材实料，切开好明显见到一丝丝的蟹肉，咬落去同食蟹无分别，仲节省左开蟹的工夫。主食我都系中意食美国的肉眼扒（US Prime Ribeye Steak），大大嘅一件，面都烤到有格格纹，剩系个样都攞满分。一向中意食生小小嘅我，切开略有红红地，肉汁丰富，有牛味之余更有烧烤香气。甜品仲有我中意的Hazelnut cake,好似千层蛋糕甘，一层忌廉一层cream nuts，忌廉囗感冰冻似雪糕。讲真我都算系好大
半自助餐嘅型式，场内有个位置放置头盘，凉菜。主要系生蚝，龙虾，刺身，芝士，甚至系沙律，其实食拒都可以食饱。
个人嚟讲好中意食生蚝，但系衰在自己食唔多，同埋无论食熟又好，生又好，都会疴。但奇怪地今次并无呢件事发生，质素系唔同d。生蚝款式有三种，我较中意食细细只肥嘟嘟呢种，好香甜，好creamy 。
其他的龙虾，螺冻食味道亦很好，感觉新鲜。
之后还有个头盘，蟹肉饼同龙虾。我好中意拒个蟹肉饼，因为真材实料，切开好明显见到一丝丝的蟹肉，咬落去同食蟹无分别，仲节省左开蟹的工夫。
主食我都系中意食美国的肉眼扒（US Prime Ribeye Steak），大大嘅一件，面都烤到有格格纹，剩系个样都攞满分。一向中意食生小小嘅我，切开略有红红地，肉汁丰富，有牛味之余更有烧烤香气。
甜品仲有我中意的Hazelnut cake,好似千层蛋糕甘，一层忌廉一层cream nuts，忌廉囗感冰冻似雪糕。
讲真我都算系好大食，剩系食出面嘅嘢已经食到好饱，但仲有甘多好嘢食，唔食又对唔住自己，哈。唯有一餐当三餐甘食喇！
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